吳柏陵

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好吃，我有加內餡，有刷油軟Q, 沒刷油軟Q帶點酥脆感，因為加內餡糖心，南瓜皮去掉一大部分的糖，所以不會太死甜。

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我做草莓果醬口味，冷卻後蛋糕會縮小一點，因為我只添到5.6分滿，我放入擠花袋裡擠，比較方便也不易弄髒，口感與味道超好吃的捏！只是果醬放太少了，個人偏愛果醬，不止是材料少，做起來簡單又快， 感謝提供此配方者⋯⋯⋯

吳柏陵

好吃耶！我做迷你型跟花型，我覺得堅果可以改到170克，因為糖漿有剩一些，加一些蔓越莓有提味效果，做完媽媽連吃三個，就知道好不好吃囉！ps:餅乾烤好一定要先脫殼在裝堅果，不然粉難脫殼。在此謝謝這個提供這麼好配方的作者！感謝你歐～吃的人開心，做的人也開心！

吳柏陵

我給自己打70分，麵糊沒拌均勻，但一出爐秒殺，我只分到一小塊，我用塔塔粉替代檸檬汁，打蛋白糊超完美的，比打海綿蛋糕還快，謝謝提供這配方的作者！

吳柏陵

用大烤箱烤布丁，用小烤箱烤焦糖，但覺得用噴火槍，還是比較好！

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很成功!唯一缺點就是不太甜。

吳柏陵

我覺得放2顆檸檬，做起來很酸，大概0.5~1顆就好，主要是不讓蘋果氧化變黑就好，水在多放，補足少放的檸檬量，糖可以多放。（≧∇≦）

吳柏陵

我覺得醃的不夠入味，話梅可以在多放，汁沒丢掉，可以過濾在醃第二次。家人很愛，很有成就感。^o^