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Meredith Johnson今天第二次練習調整了做法,豆腐稍微再切小塊一點較好翻面鹹蛋黃加入了一顆水煮蛋的蛋黃一起拌炒,醬油的部分同板主說的一茶匙,金沙口感升級鹹度剛剛好了,怕鹹蛋味太重的朋友也可以試看看喔!
今天第二次練習調整了做法,豆腐稍微再切小塊一點較好翻面鹹蛋黃加入了一顆水煮蛋的蛋黃一起拌炒,醬油的部分同板主說的一茶匙,金沙口感升級鹹度剛剛好了,怕鹹蛋味太重的朋友也可以試看看喔!
Meredith Johnson可能是我的醬油加的有點太多所以單吃鹹味太重了,有請教一下姐夫有沒有比較不鹹的做法我的建議是可以不要加蛋白然後加水煮蛋的蛋黃下去中和鹹蛋黃的鹹味,下次可以再試看看
可能是我的醬油加的有點太多所以單吃鹹味太重了,有請教一下姐夫有沒有比較不鹹的做法我的建議是可以不要加蛋白然後加水煮蛋的蛋黃下去中和鹹蛋黃的鹹味,下次可以再試看看