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郭美德
用電烤盤做煎餅，粉漿不夠用蛋液補上，好吃好方便😘
配方*4，做了12個杯子蛋糕，兒子很買單，謝謝配方分享
應兒子要求縮小成杯子蛋糕，烤到第二盤的顏色才比較美，謝謝配方分享，蛋糕口味很好吃，只是我用菠菜粉取代抹茶粉，菜味太重了點 😅
飢腸轆轆的孩兒在等著吃，180/170烤20分鐘沒等上色就出爐，溼潤美味，還帶點淡淡檸檬香味（我用檸檬汁、砂糖打發蛋白的），感謝配方提供
第二盤調整了烤溫，完美不塌，切面來不及搶救已被咬一口 XDD
做成了麵包超人的款式，配方的糖漿可製做24片，但高雄太熱，一直都會黏住裡面的糖球 @@''
歷時4次電鍋蒸煮+罰站30分鐘的收乾水分=無添加自製紅豆泥 謝謝版版的食譜！
第一次做軟歐包，漂亮的刀痕不容易耶！可惜家裡烤盤太小
份量減半，味道和市售的一樣，但似乎不夠濃稠！
![[電鍋]煉奶雞蛋布丁：郭美德 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F193307%2F16620c7b22ee2e24.jpg&width=360)
使用自製煉乳，味道也很好吃！
怕太甜，糖減為20g，果然很不甜 XDD 第一次大成功！