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莊文政對,又是我,我已經作7個蛋糕了,如果用綿花糖作,咖啡用濃縮黑咖啡,味道更濃厚⋯單層咖啡起司+咖啡凍就很好吃了
對,又是我,我已經作7個蛋糕了,如果用綿花糖作,咖啡用濃縮黑咖啡,味道更濃厚⋯單層咖啡起司+咖啡凍就很好吃了
莊文政對,又是我,這次挑戰蔓越莓蛋糕,我上面果凍用蔓越莓果汁+新鮮莓果去打,吉利丁跟果汁用10比1,上面好嫩⋯
對,又是我,這次挑戰蔓越莓蛋糕,我上面果凍用蔓越莓果汁+新鮮莓果去打,吉利丁跟果汁用10比1,上面好嫩⋯
莊文政咖啡很香⋯
咖啡很香⋯
莊文政我改了ㄧ些配方,奶油放比較少,果凍為6:1(果汁:吉利丁)比較剛好,對我而言。
我改了ㄧ些配方,奶油放比較少,果凍為6:1(果汁:吉利丁)比較剛好,對我而言。
莊文政中間加入蔓越莓跟藍莓干,別有一番風味⋯⋯
中間加入蔓越莓跟藍莓干,別有一番風味⋯⋯