聶小慈

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簡單又補腦補營養的暖冬豬腦湯

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今天的晚餐 冰糖豬腳

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清燉牛肉麵 吃完整個暖呼呼

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麻辣牛肉麵

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醬油豬舌 川燙後濾掉血水 刮除豬舌表面舌苔後 再次用熱水煮熟 加米酒酌量 薑片 蔥 豬舌燙熟後取出切片 後端部分切好可繼續加入湯內 變成一湯一菜兩道料理。 也可在湯內加入餛飩、麵條也很好吃喔

聶小慈

辛苦還是有代價的

聶小慈

好好吃⋯

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豬肉用炒代替川燙更好吃喔

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我也做了這道料理！

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