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Julia Fan
蔬菜鹹派
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蔬菜餡派
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法國麵包 part II 外鍋加水:加ㄧ杯水就是皮脆內軟的法國麵包,外鍋再多加一點水口感就是軟法囉。 🥖配方調整:鹽改成一半,加入20CC的蜂蜜🍯! 感謝版主分享食譜。😍
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我把鹽減半,蜂蜜20CC+水280CC,但外鍋水加太多了,變成「蜂蜜軟法」🍯,切片再烤即外脆內軟,好吃喔! 非常謝謝提供這個配方。第一次做法國麵包就成功!💗
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內餡是花椰菜、蘑菇、切丁的紅蘿蔔,這些都先用鹽水燙過顏色比較漂亮持久,最上層是蕃茄,義大利香料和起士。 這是明天的中餐現在先做好,希望明天微烤後還是很美味.
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內餡澎派 用檸檬汁 蜂蜜 熬煮蘋果丁 加上肉桂把整個香氣帶出來
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派皮有點薄
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旁邊有點焦了😂😂😂,另外加在上層的是水蜜桃果醬和現削的檸檬皮。
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磨菇+紅蘿蔔+花椰菜,燙菜加少許鹽顏色好看🥗
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(接序上篇)等到要吃時,淋上蜂蜜🍯,糖霜和現削檸檬皮。
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蛋糕本體調整所有份量為食譜的兩倍,添加鮮奶、減糖減油,法國頂級巧克力 72濃度,烤的時間是50分鐘。 夾層添加 覆盆子果醬。
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蛋糕皮竟敢喧賓奪主(蛋糕主體) 蛋糕皮+糖霜+檸檬皮+蜂蜜+藍莓