黃飛

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秋季是螃蟹最好吃的季節！ 高湯，螃蟹，白米熬煮成螃蟹粥，鮮美無比，營養豐富！ 秋季野餐外宿露營，是戶外最佳粥品喔！

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滷味（牛腱+滷豆干） 滷包，蒜蔥薑，冰糖，醬油，胡椒粉，水！ 牛腱燙過熱水洗淨再入鍋加上所有才料大火滾了，再轉小火約1.5小時即可！豆干約剩30分鐘時再入鍋ㄧ同煮！ 滷味很適合當野餐的料理喔！

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天婦羅 選用白肉魚，剁碎，同一方向攪拌出黏性在加入胡椒粉少許鹽少許水，同一方向再行攪拌，入熱油鍋油炸，即可！ 有魚香味，軟Q, 好吃

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披薩 自製披薩蔬菜水果肉腸披薩！薄脆的口感！ㄧ口接一口！

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蝦仁草莓壽司 有草莓的酸甜味加上蝦仁的鮮味！這是我最愛的野餐料理！

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自製麵皮內餡青翠的蔥！ 慢火香煎，蔥香氣四溢，適合外出野餐當作點心喔！

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綠豆沙蛋黃包子 自製綠豆沙餡加上香味四溢的鹹蛋黃，再加上鬆軟的外皮，實在是最佳之秋季野餐方便餐點喔！

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酪梨壽司！ 簡單易做，沒油煙！ 在秋季外出野餐，這該是最佳美味餐點喔！無油配方的壽司，讚！ 材料： （1）內餡： 一顆酪梨（切條狀），些許蝦仁（燙熟），火腿片（煎香）魯蛋（切片狀） （2）米飯煮熟+糖（視各人口味增減）+檸檬汁 or 白醋（視各人口味增減）～請拌勻！ （3）紫菜片（包壽司用）