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葉懿慧不會太甜,很好,但還是喜歡戚風的鬆柔感~
不會太甜,很好,但還是喜歡戚風的鬆柔感~
葉懿慧一口一櫻桃,過癮~
一口一櫻桃,過癮~
葉懿慧口感鬆軟細緻,戚風真的是不管做什麼口味都好吃呀!
口感鬆軟細緻,戚風真的是不管做什麼口味都好吃呀!
葉懿慧配方裡面沒寫多少水量,我加了80g,不知會不會太多…………雖然沒膨得很高,但還好沒失敗,萬幸萬幸~~
配方裡面沒寫多少水量,我加了80g,不知會不會太多…………雖然沒膨得很高,但還好沒失敗,萬幸萬幸~~
葉懿慧成品很香,口感很好(好險沒做成發糕),甜度剛好,不需調整糖分。
成品很香,口感很好(好險沒做成發糕),甜度剛好,不需調整糖分。
葉懿慧家裡沒有玄米油,我改用橄欖油,另外加了一大匙君度橙酒增加香氣,一些些葡萄乾增添豐富度。吃起來仍是表皮酥脆,裡頭濕潤,香氣十足,正是我要的口感。
家裡沒有玄米油,我改用橄欖油,另外加了一大匙君度橙酒增加香氣,一些些葡萄乾增添豐富度。吃起來仍是表皮酥脆,裡頭濕潤,香氣十足,正是我要的口感。