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Carol Tsai
把砂糖改成黑糖，把花生粉改成麵茶粉，吃起來味道很香甜，口感也特別Q，家人都很喜歡，這些食譜分享🙏
照著做，成功～ 有個問題，烤出來的塔皮比較不夠紮實，而且軟爛，有什麼方法可以改善呢？
因為覺得烤布蕾跟蛋撻內的布丁液很類似，所以一次做兩種小甜點，可以家中烤箱有活力上的問題受熱不均導致部分有焦糖色，但家人吃起來反而有種香味就也不計較嘍～謝謝食譜分享
好吃
省略了豆腐溧水，將洋蔥切碎一併攪打，家裡沒有玉米粒就只能原型上桌嘍！一樣好吃~
![[Bella五星級廚房]杏仁瓦片：Carol Tsai 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F20785%2Fde9dcd1e98a8c204.jpg&width=360)
![[Bella五星級廚房]杏仁瓦片：Carol Tsai 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F20783%2Fca43dbb1b892f617.jpg&width=360)
我是做一整片的~~必須注意的是,如果在意切出來形狀好看的話~~必須在還燙手的時候切,否則會跟我一樣,以不規則狀出現!糖的分量可以適量減少加點鹽~~就是一道甜甜鹹鹹,健康又營養的點心!!^^
