對於自家天天開伙且喜好米飯的我而言,「電鍋」實在是廚房工作的重心,但一直是使用電鍋而不曾接觸電子鍋。這次幸運獲得虎牌微電腦炊飯電子鍋的體驗機會,抱著好奇並期待的心情,迎來了這位烹調好夥伴。
黑色外觀沉穩而現代感設計。一打開上蓋,哇!鮮橘色的料理盤和濾油器皿跳色而出。

虎牌微電腦炊飯電子鍋超大型的面板,清楚顯示11種行程。簡單的操作按鍵,讓人輕易進入烹飪狀況---輕鬆按選擇鍵,再一指按下「炊飯」鍵,就可完成懶人聰明料理了。

迫不及待的,我先來試試我家天天都要吃的糙米飯。
看看這個超美的黑色遠紅外線厚鍋,搭配專用量杯,不必耗神計量米、水比例,只要輕鬆照著刻度就可。

煮好的糙米飯飄散出清新的米香味,這是以前用電鍋所沒有的香氣。並且我再也不用怕米粒夾生了。

糙米飯粒粒分明,細嚼之下,Q 彈且熟度剛剛好。

再接再厲,來煮五月應景的油飯。

不用像以前爬高搬蒸籠囉!「糯米飯」行程煮出來的糯米飯,粒粒晶瑩,輕鬆拌入醬汁,就是一份古早味油飯了。

有了油飯,當然要搭配當令的竹筍排骨湯。將水、竹筍和川燙過的排骨放入內鍋中,從冰箱中拿出來的冷油飯放入料理盤中。

內鍋上放著料理盤,選擇「同時烹煮」行程,一指按下炊飯鍵。

當「同時烹煮」行程走完時,我就享有一頓有飯、有湯的美味午餐。太省時了。

絕對要試試這道電子鍋柳橙起司蛋糕食譜,秘訣就是使用「烘焙」行程,輕鬆一按,時間一到,厚鍋脫模完全不沾,烤色金黃均勻,完全不必死守烤箱顧溫度,烘焙超 Easy。

當蛋糕糊膨脹後黏在內蓋時,你一點也不必擔心。輕輕一按押扣,特殊設計的「可拆洗蜂巢室內蓋」即可輕鬆拆下清洗,維持衛生不煩心。

白米飯主食出場囉!搭配的是使用「調理/蒸煮」行程的咖哩。間單的使用面板左邊的「時/分」鍵來調整咖哩飯所需的烹煮時間,這次我設定50分鐘。

你看~~美味的咖哩飯是不是引人垂涎三尺呢!

省時、省力、健康適合多元化料理,一鍵搞定的虎牌微電腦炊飯電子鍋,讓煮飯成為每天最期待的事了。
