讓食品在真空保存下,可以保留更多的營養價值,我喜歡拿3M真空保鮮盒裝我的手作吐司,第二天早上開盒的吐司就像剛做好的一樣鬆綿好吃,真空保鮮盒用來醃肉時,能快速讓醬汁被肉吸收,醬汁入味肉質Q嫩,把蘋果削好切塊放入真空保鮮盒並使之真空狀態下冰入冰箱,經過一天蘋果的氧化速度減緩,脆度口感依舊。