辣麻椒口水雞by戀戀家 的一則留言發布新留言胡家強檢舉的確~~應在熱油中加入花椒後熄火 , 逼出花椒的香與麻後再到出油 , 此時用加入花椒後的熱油淋上>>>香味盡出 , 入口後再帶有輕微麻味 .13 years ago