焦糖布丁(電鍋版) 的一則留言發布新留言蕭雨晴檢舉請問,焦糖液入模具之後要直接放涼?還是直接冰冷藏或冷凍?因為我放涼之後倒入布丁液他們就混合在一起了……5 years ago作者chunchun可以等焦糖稍微凝固再加入布丁液! 不過我沒有特別等待,可能是因為在倒入布丁液的時候,我有再放篩子在模具上,布丁液加入的力道就變小力了!5 years ago