評鑑商品

熱愛烘焙的你千萬不要錯過！專為家庭烘焙設計的「麥典麵包專用粉」，純粹小麥不添加，在家手揉也能做出大師級麵包！邀請你參加評鑑，以實際體驗與測試做出真實評價！

高筋麵粉推薦

好操作好控制的麵粉，新手上路不擔心，在家自製也能簡單做出完美麵包

無添加的麵包專用粉

純粹小麥製成的麥典麵包專用粉，做出來的麵包柔軟香Q

【專為家用設計】

市售的小包裝麵粉產品多是由業務用的大包裝來分裝，而【麥典實作工坊】則是依照家庭使用的攪拌機、製麵包機以及手揉麵包的揉麵特性來開發，麵筋質地柔軟細膩，即使是在家用手揉麵也能呈現職人等級品質。

搭配獨創９分鐘超省力揉麵法－麥典333，讓做麵包輕鬆又省力。 ＊上網搜尋「麥典333」有詳細作法分步解說

【內外袋雙層保鮮】

採用不透光保鮮包裝，內包裝分為2小袋(500g*2)，用多少、開多少，衛生新鮮。

台灣的氣候潮溼悶熱，麵粉和米一樣都可能會因為氣候的因素而長出米蟲；有別於化學蒸燻殺蟲方式，【麥典實作工坊】採用專利的物理性冷凍除蟲製程，讓每一包的好品質從一而終。

【純粹小麥不添加】

選用美國、加拿大小麥的中心精華麵粉，無漂白、不添加酵素、維他命Ｃ等改良添加物，就能呈現綿細軟Q的口感，給自己、給家人最純淨的選擇。

品名：麥典實作工坊-麵包專用粉

成份：小麥

用途：製作麵包、吐司或中式麵點

過敏源資訊：小麥麩質