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芋頭香菇鹹粥

天氣轉涼,相當適合煮一鍋鹹粥,運用當季的芋頭,搭配上香菇、蝦米及肉絲炒香,營養滿分又美味,絕不會失敗的暖胃料理,快來動手試看看吧! ...

食材:白米、芋頭、醬油、乾香菇、鹽、蝦米、白胡椒粉、米酒、豬肉絲、香油、太白粉、油蔥酥、芹菜、水

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家常肉絲蛋炒飯。粒粒分明的秘訣

一般小吃店的炒飯的用油量都相當的多,吃完盤底依舊油油亮亮好驚人啊!自己炒的飯油量可以減少一半,吃完更不會滿嘴油,而且美味不減半哦!如...

食材:隔夜白飯、雞蛋、醬油、豬肉絲、鹽、青蔥、白胡椒粉、米酒、太白粉

瓜仔蒸肉。電鍋料理

古早味的瓜仔蒸肉,脆口的脆瓜,搭配上鹹香Q彈的絞肉,湯汁更是清甜下飯!這道零廚藝的台式經典料理,只要電鍋就能輕鬆完成哦👌 歡迎追蹤...

食材:粗豬絞肉、罐頭脆瓜、白胡椒粉、蒜頭、脆瓜醬汁、青蔥、米酒、醬油

木須炒麵🥚

食材:黑木耳、豬肉絲、醬油、雞蛋、米酒、醬油膏、小白菜、太白粉、鹽、豆芽菜、水、紅蘿蔔、白胡椒粉、寬麵條、烏醋、香油

蒜香炒五絲。中秋食材再利用

食材:四季豆、紅蘿蔔、醬油、筊白筍、鹽、豆干、細砂糖、辣椒、水、蒜頭(茹素者可省略)、白胡椒粉、香油

香烤味噌雞肉串。烤箱料理

食材:去骨雞腿肉、蒜頭、味噌、白芝麻粒、醬油、米酒、細砂糖

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蔓越莓雪Q餅

食材:奇福餅乾、蔓越莓乾、棉花糖、無鹽奶油、全脂奶粉、鹽

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椒鹽蒜香菇菇 【好菇道營養料理】

食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、白胡椒粉、青蔥

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紅燒舞菇豆腐 【好菇道營養料理】

將豆腐煎至金黃香酥,加入醬油燒至入味,再加入富含多醣體及膳食纖維的好菇道舞菇,讓這道料理更加豐盛、營養又美味哦!

食材:板豆腐、蒜頭、醬油、好菇道舞菇、冰糖、青蔥、水、辣椒、醬油膏

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黑胡椒菇菇炒肉絲【好菇道營養料理】

在家自製黑胡椒醬,無論是拿來炒肉絲或是鐵板麵,都可以吃得很安心!加入富含多醣體及膳食纖維的好菇道鴻喜菇,讓這道料理更加豐盛與營養,也...

食材:豬肉絲、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭、醬油、好菇道鴻喜菇、米酒、青蔥(可省略)、蠔油、太白粉、糖、水

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蒜蓉蒸蝦

對於職業婦女而言,尤其是在這麼炎熱的天氣,利用電鍋就能快速完成的菜色,是最適合不過了。清蒸的方式不但可以吃出蝦子的鮮甜味,擺盤後又可...

食材:白蝦、蒜頭、醬油膏、老薑、水、青蔥、米酒、香油、糖

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馬鈴薯菇菇起司烘蛋【好菇道營養料理】

食材:馬鈴薯、雞蛋、好菇道鴻喜菇、起司絲、黑胡椒粒、蔥花、鹽

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