剝皮辣椒雞湯

記得雞肉買回來先燙過,水滾加雞肉跟罐頭小火煮20-30分就可,味道濃或淡是加水多寡,阿姨湯鍋就是妳看到的大小。若用電鍋外放一杯水,雞...

食材:雞肉

泰式打拋豬

食材:豬絞肉、小番茄、魚露、九層塔、醬油、紅蔥頭、糖、辣椒、水、檸檬

  • 1
  • 1
咖哩佐蛋沙拉

夏天的清爽料理

食材:蛋、美奶滋、黑胡椒、咖哩粉、胡椒粉、鹽巴

Dumpling水餃

手工水餃自己來 1.5元不到/顆 市面3.5元/顆 140顆約花1:30分

食材:水餃皮(70張/包)、高麗菜、鹽巴、豬絞肉(鉀心肉)90元/斤、醬油、蛋、米酒、薑末、蔥、香油、太白粉、白胡椒、水

筍干滷肉(電鍋)

食材:後腿肉、濕筍乾、蒜頭、紅蘿蔔、米酒、撥殼的水煮蛋、糖、醬油膏、醬油、水