親子丼/雞腿丼

食材:雞腿、蒜瓣、蔥、味霖、醬油、高湯或鮮味炒手+水、洋蔥、金針菇、雞蛋、米酒

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紅燒豆腐

利用豆瓣醬燒豆腐更添風味😋

食材:中華家常豆腐、冰糖、金蘭醬油、辣豆瓣醬、蒜瓣、水、蔥

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奶香金沙馬鈴薯塊

超級簡單的材料和作法,就可以做演出濃濃奶香的金沙馬鈴薯囉! 白玉馬鈴薯的鬆軟口感覆滿鹹蛋黃,鹹香鹹香的超 好 吃。

食材:白玉馬鈴薯、奶油、鹹蛋黃

絕對不失敗超美味咖哩

所有食材都用奶油煎過更添風味,而且絕對不會失敗!

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊、洋蔥、奶油、雞胸肉

泰式蝦醬炒米粉🤤懶人料理

新竹米粉吸附滿滿的蝦醬和蔬菜的甜味,米粉和蝦醬根本絕配! 用泰式蝦醬取代所有調味料,就是一道懶人料理🤣

食材:高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、泰泰風蝦醬、青蔥、蒜頭

金針燉排骨湯ft.手工丸子

排骨用煎的方式去除血水,添增焦香味,讓湯的味道更甜唷! 還在湯裡面加了一點米酒,沒想到超級搭,過了兩三天還是念念不忘的滋味🤤

食材:乾金針花、豬軟骨/排骨、米酒、丸子、薑