不外食的話*今天晚上吃什麼*幾乎變成了家常話語.... 其實做料理似乎不難只要一個步驟一個步驟來幾乎都會成功
炸蝦天婦羅

蝦子雖然是水煮的就很甜很好吃.但是變換一下口味有不同層次的美味.一般都是用麵包粉.我這次是用地瓜粉.口感上也不差.可以吃到滿滿的蝦肉...

食材:蝦子、白胡椒粉、鹽、蛋、麵粉、地瓜粉

原味玉子燒

玉子燒在日本家庭料理店會看到.味道吃起來會有點甜 自己做的話甜度可以控制.覺得當零食吃也很讚 帶便當也很吸睛的喔~

食材:雞蛋、糖、鹽、油

肉粽蛋餅

食材:肉粽、蛋餅皮、辣椒、胡椒、香菜

泡菜豬肉起司蛋餅

喜歡吃蛋餅的.都會嘗試做一些不同口味的 有時候是原味.有時候加玉米.有時候豐富一些就加些豬肉一些泡菜

食材:蛋餅皮(抓餅)、泡菜、豬肉、小黃瓜、起司、蛋、蔥、胡椒鹽、水果(裝飾擺盤)

電鍋蒸蛋-超嫩口感

蒸蛋是一道任何年齡都喜歡的料理.我覺得當正餐當早餐當消夜吃完都沒有罪惡感.拿來拌飯也很讚喔~

食材:雞蛋、水、鹽、蒜頭、醬油

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山藥排骨湯

簡單食材純真的美味 這是一道很便利的養生湯.用瓦斯爐.用電鍋或用燉鍋都可以.我這次是用燉鍋

食材:山藥、排骨、枸杞、鹽

干貝雞肉粥

簡單的粥品.簡單的配料.簡單的滿足 當早餐或當正餐或當消夜都很讚 要豐盛一些可以準備一些配菜

食材:白飯、干貝、雞胸肉末、蔥末、芹菜末、水

紫薯肉末捲餅

紫薯是季節性的食材.靈機一動想出來的創意菜色 一上桌還蠻受歡迎的.當下午茶點心也不錯喔~

食材:水餃皮、紫薯、絞肉、沙拉油、胡椒粉

黑糖香蕉磅蛋糕

做蛋糕一想就覺得很難.食材全都準備好.按照步驟慢慢來.就能輕鬆完成了喔.喜甜的朋友糖分可再增加至80g.不喜黑糖也可改冰糖.我喜歡黑...

食材:香蕉1根、低筋麵粉、常溫雞蛋、黑糖、無鋁泡打粉、椰子油

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綠咖哩菇菇義大利麵

現在還蠻流行綠咖哩的.除了煮雞腿肉外.跟義大利麵一起煮也是超對味的

食材:義大利麵、雞胸肉、紅蘿蔔、鴻喜菇、洋蔥、綠咖哩粉、水

洋蔥湯

洋蔥湯是一道能暖胃的湯品.不管在什麼季節喝都覺得美味.不管大人或小孩子都愛

食材:洋蔥、雞胸肉、市售法國麵包、水、鹽/胡椒

包粽子

食材:糯米、五花肉、紅蔥頭、乾香菇、醬油、竹筍、鹽