香甜地瓜烤布丁吐司(私房糖心甜薯)

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利用手邊簡單食材變成一道香甜可口的美味甜點~鬆軟吐司吃得到香甜地瓜…夾帶著蜂蜜香氣的布丁,灑上香料增添風味…真唰嘴喲!

食材:吐司、熟地瓜、鮮奶、紫蘇香料或肉桂粉、雞蛋、蜂蜜

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辣炒杏鮑菇肉末【龍息辣肉醬】

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下飯的一道辣炒迷迭香杏鮑菇肉末,用杏鮑菇丁來取代一部分絞肉,增添口感與營養,而口味上不單只有辣還帶著迷迭香氣…清爽不膩口+很唰嘴~ ...

食材:杏鮑菇、絞肉、迷迭香葉、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、醬油、蔥花、黑胡椒粒

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胖睡魚壽司-薯泥蔥花鮪魚壽司

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胖睡魚壽司…沒有飯的壽司?怎還可以圓圓胖胖的呢?將壽司底部填入馬鈴薯泥,表面舖上滿滿蔥花鮪魚餡,美味又營養…也有飽足感喔~

食材:鮪魚罐、馬鈴薯、鹽、黑胡椒粒、蔥花、美奶滋、壽司皮、海苔片、雞蛋(可省略)

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香焗濃郁培根馬鈴薯<卡夫起司片>

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簡單的一道焗烤起司馬鈴薯,利用薯餅稍作變化加入香濃起司片…舖上乳酪絲送入烤箱…馬上變成一道大小孩都喜歡的焗烤料理哦!

食材:薯餅、卡夫起司片、培根丁、焗烤乳酪絲、牛奶、粗胡椒粒

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起司芋頭派【卡夫起司片】

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利用市售的起酥片來做芋頭派,簡單又快速…芋頭泥加入起司片更香濃,香酥的表皮配上綿密起司芋頭泥,滑順不膩口…ㄧ口接ㄧ口哦!

食材:卡夫起司片、芋頭、砂糖、冷凍酥皮、牛奶、蛋液、芝麻粒

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香酥起司餅乾-四樣食材【卡夫起司片】

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簡單的四樣食材輕鬆做手工餅乾,利用容易取得的起司片來製作,單純的起司奶油香,餅乾酥酥的很唰嘴,ㄧ口接ㄧ口哦!

食材:卡夫起司片、低筋麵粉、無鹽奶油、鹽巴

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芝心起司鬆餅球【卡夫起司片】

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簡易的調配鬆餅粉做成鬆餅球,包入營養的鈣多多起司片,油炸後成爆漿口感…美味又可口,很適合小孩課後點心喔!

食材:低筋麵粉、細砂糖、無鋁泡打粉、鮮奶、卡夫起司片、糯米粉

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豆豉燒菇菇嫩豆腐【好菇道好食光】

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一道簡易食材又營養的省錢家常料理,因家裡小孩不吃蚵仔,換成較脆口的鴻喜菇與嫩豆腐一同燒煮入味,甘甜鹹香醬汁淋在白飯上好下飯,營養又美味呦!

食材:好菇道鴻喜菇、嫩豆腐、醬油、豆豉、味醂、青蔥、水、蒜頭、米酒(泡豆豉)、太白粉水

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菇溜蔥燒米血糕【好菇道好食光】

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會想多扒一碗飯的料理,以蔥燒的方式來燒煮至食材入味,米血糕經烹煮過程醬汁變濃稠,可讓菇類吸附著醬,菇溜爽脆夠味+米血糕軟Q…美味鹹香...

食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油、米血糕、醬油膏、荷包蛋(可省略)、米酒、青蔥、水、蒜頭、辣椒、辣豆瓣醬

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鮮菇蒜頭蛤蜊湯【好菇道好食光】

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天氣漸漸轉涼,很適合來道簡單又鮮美的湯品,菇類、蒜頭都含有豐富的營養素+蛤蜊的鮮美湯頭,不需多調味也很美味喔!在這冷冷的天來上ㄧ碗暖...

食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、米酒、蛤蜊、鹽、味素(可省略)、蒜頭、薑絲、水

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香濃起司鮮蔬歐姆蛋

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我家小孩很愛吃起司歐姆蛋,尤其週末假日會來當成早午餐享用~今天的歐姆蛋除了香濃起司與蛋香外,還加入了冰箱常備的蔬菜高麗菜來增加營養,...

食材:高麗菜絲、雞蛋、培根或火腿、鮮奶、鹽巴、黑胡椒粒、乳酪絲

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醬燒菇菇蒸蛋【好菇道好食光】

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滑嫩的蒸蛋拌淋上醬燒菇菇,爽脆的菇類讓口感更加豐富,同時也可攝取到菇類的多樣營養喲!當成配菜或拌飯都很適合…會是大小孩都喜歡的一道家...

食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油、雞蛋、味醂、蒜頭、砂糖、青蔥、水

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