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清甜香菇白菜雞湯
清甜香菇白菜雞湯
當令的大白菜,與雞湯、香菇溶化在一起,湯汁更加清甜,適合怕油膩的人食用。

食材:雞腿、薑片、大白菜、花菇、鹽巴、白胡椒粉

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不上火麻油雞
不上火麻油雞
冬天快到了,好想來碗熱呼呼的麻油雞,今天帶來ㄧ道不上火的麻油雞,吃完不會再口乾舌燥囉

食材:大雞腿切塊、老薑、米酒、麻油、苦茶油、鹽、糖

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高麗菜排骨粥
高麗菜排骨粥
愛喝湯湯水水的阿寶家 最常使用壓力鍋 在短短的時間內 熬煮出食材的精華

食材:高麗菜、排骨、鹽巴、紅蔥頭、豬油、白胡椒、米

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干貝鱸魚粥
干貝鱸魚粥
進入秋天了,早晚都有涼意,來碗熱呼呼的粥,暖暖胃,小心別感冒喔!

食材:鱸魚片、干貝、白飯、薑絲、芹菜末、鹽

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炒什錦花枝意麵
炒什錦花枝意麵
好吃的炒意麵除了食材新鮮外,加入畫龍點睛的東成白曝蔭油‬,真的是可以打趴那堆台南有名的花枝意麵ㄟ。 更多請看阿寶家 https:...

食材:台南意麵、乾香菇(泡過)、蝦仁、花枝、肉絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蔥段、雞骨高湯、高麗菜絲、東成白曝蔭油‬、糖、鹽、豬油

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香炸花枝丸
香炸花枝丸
喜歡吃炸物朋友 自己以半煎炸的方式來炸花枝丸 好吃又健康 更多請看阿寶家 https://www.facebook.com/ab...

食材:花枝丸、植物油、白胡椒

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茶油醬油炒飯
茶油醬油炒飯
看似樸實的炒飯,混著溫醇的茶油香氣,是一個暖胃的料理喔。 更多請看阿寶家 https://www.facebook.com/a...

食材:雞蛋、苦茶油、冷飯、醬油

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清炒大管空心菜
清炒大管空心菜
大管空心菜的清脆口感跟一般的空心菜很不一樣,以前只有在宜蘭有吃過,這次在青山瀑布的山路上買到,真是太幸運了。 更多請看阿寶家 ...

食材:大管空心菜、蒜頭、蝦米、豬油、鹽巴

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古早味的菜脯蛋
古早味的菜脯蛋
這是一道好適合搭配輕粥的料理,只要拿出冰箱常備的蛋、蔥,就可以簡單做出來嘞。 更多請看阿寶家 https://www.faceb...

食材:雞蛋、蔥、菜脯、豬油

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樹子蒸鱈魚豆腐
樹子蒸鱈魚豆腐
這是一道很適合夏天的料理,清爽的豆腐和鱈魚,通通放進電鍋裡,20分鐘後就可以吃囉。 更多請看阿寶家 https://www.f...

食材:豆腐、蔥、鱈魚、醃樹子、米酒

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香煎虱目魚肚
香煎虱目魚肚
記憶中的味道 香煎虱目魚,沾點醬油配上熱騰騰的白飯,真是太美味了 更多請看阿寶家 https://www.facebook.co...

食材:虱目魚肚、鹽、油

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蒜炒A菜
蒜炒A菜
A菜有點苦,所以我喜歡用豬油和蒜頭拌炒,會降低A菜的苦味~ 更多請看阿寶家 https://www.facebook.com/a...

食材:A菜、蒜頭、鹽巴、豬油

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