南瓜磅蛋糕
南瓜磅蛋糕

此食譜是參考安世耕的異國風南瓜料理書所變化出來的,因為沒有用奶油,所以蛋糕口味清爽不膩!南瓜不用先處理成南瓜泥,直接用生南瓜切一切就...

食材:生南瓜、中筋麵粉、砂糖、葡萄籽油、雞蛋、小蘇打粉、肉桂粉、鹽

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南瓜夏威夷果仁蛋糕
南瓜夏威夷果仁蛋糕

這是一款非常容易做的蛋糕,只需要把所有材料混合→入烤箱,就可以完成了!

食材:南瓜泥、砂糖、葡萄籽油、蛋、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、肉桂粉、夏威夷果仁碎

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超簡單香蕉蛋糕 Banana Loaf
超簡單香蕉蛋糕 Banana Loaf

這是參考Chef Ichigo的食譜,有做修改,是個做法簡單又好吃的濕潤香蕉蛋糕喔!

食材:香蕉、紅糖、低筋麵粉、鹽、葡萄籽油、牛奶、白醋、蘇打粉

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蔥肉包子
蔥肉包子

最近家裡食材過多,做幾個鬆軟多汁的包子來消耗肥美的豬絞肉。食譜是參考周老師的美食教室,但有做調整喔!

食材:水、葡萄籽油、鹽、砂糖、中筋麵粉、乾酵母、肥豬絞肉、豬瘦肉絲、蔥、醬油、糖、胡椒粉、五香粉

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