逢甲豬肉大阪燒與美麗鮮果汁

by 小曹很愛吃

台中逢甲夜市的美食非常多,在這裡總是能讓人逛不膩、吃不停!許多小吃買了就能拿在手中邊走邊吃,開心逛街,實在魅力無窮。其中有間小攤專賣...

食材:超級蛋糕粉(低筋麵粉可代替)、高麗菜絲、柳丁、青蔥、鳳梨、火鍋豬肉片、蜂蜜、雞蛋、鹽、細砂糖、水、大阪燒的專用醬、美乃滋、柴魚片

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逢甲韓式炸雞與芋頭鮮奶

by 小曹很愛吃

名聲非常響亮的逢甲夜市有許多著名的小吃,其中甜辣滋味的韓式炸雞是其中超人氣美食之一,買一份韓式炸雞邊走邊逛夜市,再配上一杯好喝的芋頭...

食材:去骨雞腿、韓式年糕、去皮芋頭、生菜、冰糖、蒜頭切末、小黃瓜、水、醬油、韓國辣椒醬、鮮奶、韓國清酒、蕃茄醬、太白粉、白胡椒粉、白細砂糖、麵包粉、蜂蜜、芝麻油

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逢甲古早味蛋餅與紅茶

by 小曹很愛吃

台中逢甲夜市的小吃聞名全台,其中熱門排隊美食就是用麵糊煎成古早味的蛋餅,再搭配上一杯氣味香濃又好喝的紅茶,早餐這樣吃超完美,在家也能...

食材:中筋麵粉、玉米粉、阿薩姆紅茶、水、決明子、鹽、麥茶、蛋、蔥花、二砂糖

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自製美白薏仁漿

by 小曹很愛吃

薏仁有消水腫與美白養顏的功效,在家自己做,省錢又可自己調整甜度,健康又美麗啊…… 小曹的Facebook歡迎大家來...

食材:大薏仁、涼開水(浸泡用)、水、糖(可自行調整喜愛的甜度)

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團圓鮮蟹粉絲煲

by 小曹很愛吃

使用圓圓滾滾烹調好的獅子頭與鮮味十足的北海道毛蟹一起料理,省去繁瑣料理步驟,味道濃郁又鮮美!過年時端出的這道宴客菜,絕對澎湃又喜氣。...

食材:家樂福-日本毛蟹、捷香富貴紅燒獅子頭、龍口新竹炊粉、有機包心白菜、青蔥、蒜頭

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眷村奶奶的麵疙瘩【淬釀阿嬤的手路菜】

by 小曹很愛吃

幼年時住在眷村中,眷村裡的許多爺爺奶奶都有一副好手藝,串個門子就能吃到各家的拿手菜。我的奶奶很節儉,吃得也簡單,其中最常吃的就是奶奶...

食材:豬五花肉、乾香菇、中筋麵粉、黑木耳、雞蛋、粹釀醬油露、高麗菜、熱開水、米酒、牛番茄、鹽、蛤蠣、青蔥、水

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好吃又軟嫩的燒肉【福壽純芝麻油玩料理】

by 小曹很愛吃

用蘋果與水梨的天然水果酵素醃肉片,可讓肉變得很軟嫩,再加點純芝麻油一起醃製入味,肉片吃起來香氣十足又下飯,而且料理方式簡單,清爽的風...

食材:肉片、洋蔥、醬油、福壽純芝麻油、味霖、鹽、糖、白芝麻或青蔥、白胡椒、蘋果、水梨、蒜頭

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韓式辣炒年糕【福壽純芝麻油玩料理】

by 小曹很愛吃

最近天氣帶點涼意,嘴饞忍不想吃熱辣辣的食物。來上一盤傳統韓式辣炒年糕,保證吃了大呼過癮!很多韓國料理運用到芝麻油非常廣泛,這次使用1...

食材:韓式年糕、甜不辣、昆布、洋蔥、小魚乾、韓式辣椒醬、青蔥、水、韓式辣椒粉(細)、白芝麻、韓式清酒、福壽純芝麻油、醬油、糖

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凱薩蔬果蝦仁沙拉【健康廚房】

by 小曹很愛吃

再過不久就是農曆新年了,過年餐桌除了基本的肉類年菜,也可運用蔬果配菜,讓團圓年菜中多點健康,避免油脂堆積。而蘋果亦有平安的美寓,搭配...

食材:蝦仁、日本蜜蘋果、健康廚房-經典凱薩醬、紫洋蔥、米酒、蘆筍、鹽、京水菜、鳳梨

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年年慶有魚【健康廚房】

by 小曹很愛吃

年夜飯的餐桌上,絕對少不了一道象徵吉祥開運的魚料理,擺上一整條魚,象徵「年年有餘」的好兆頭,留福氣庇蔭子孫,護佑全家平安。用『健康廚...

食材:鱸魚、紅甜椒、健康廚房-泰式甜辣醬、黃甜椒、檸檬汁、米酒、青蔥、白細砂糖、鹽、洋蔥、蕃茄糊、蒜頭、魚露、太白粉

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雞祥如意三杯吃【全聯24節氣料理】

by 小曹很愛吃

如果一定要說哪一道料理會讓人意猶未盡、吮指回味,那絕對是三杯雞莫屬!用Q彈的土雞做出這道鹹香油嫩的經典家常菜,做法其實非常簡單。 過...

食材:全聯台灣桂丁土雞切塊、全聯有機乾薑、黑麻油、全聯蒜頭、冰糖、全聯紅辣椒、醬油、全聯九層塔、米酒

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清蒸大蝦迎春福【全聯24節氣料理】

by 小曹很愛吃

年菜中少不了紅通通又喜氣的蝦料理,用簡單的清蒸方式,吃得到蝦的鮮甜與Q彈,顏色十分討喜,允指回味,當做家庭宴客或年夜菜都很適合!  ...

食材:全聯-白刺蝦、全聯-有機乾薑、米酒、全聯-青蔥、鹽、全聯-蒜頭、全聯-紅辣椒

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