玉竹參鬚排骨湯【大同複合料理無水鍋】

by 小曹很愛吃

到了冷颼颼的冬季,可以準備燉一鍋清爽的湯品驅寒養生又暖胃。用蔘鬚補中益氣,玉竹養陰潤燥、生津止渴、抗老化。很適合全家大小一起享用,美...

食材:龍骨、玉竹、鹽、蔘鬚、米酒、薑、枸杞、水

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羅漢果山藥雞湯【大同複合料理無水鍋】

by 小曹很愛吃

近日氣後變化大,燉一鍋養生雞湯來幫家人補元氣,抵抗換季時的身體不適。羅漢果有潤肺化痰、增強免疫力與美顏的功效,配上營養的山藥與雞肉,...

食材:土雞腿切塊、羅漢果、山藥、薑片、水、鹽

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小蒙牛蒙古麻辣鮮肉鍋【全聯火鍋祭】

by 小曹很愛吃

今天冷氣團南下,天空也下著毛毛細雨,突然嘴饞,想吃一鍋麻辣帶勁的麻辣鍋暖暖身子,就到家中附近的全聯逛逛,買一包名店的麻辣火鍋湯包,再...

食材:小蒙牛蒙古麻辣鍋火鍋湯底、全聯-傳統香Q水血、高露潔全新抗敏感長效防護牙膏、全聯-美國牛胸腹雪花火鍋肉片、全聯-手工火鍋豆腐(非基改)、全聯-蒟蒻卷、全聯-鴨肉貢丸、全聯-東港蝦丸、全聯-鮮香菇、全聯-厚燒黑輪、全聯-青蒜

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蘋果玉米可麗餅【全聯24節氣料理】

by 小曹很愛吃

我們家小朋友很愛吃蘋果,就用脆口的蘋果與香甜的玉米來做一道是法國家常點心,愛吃甜點的人絕對不能錯過啊!       小曹的F...

食材:全聯-美國華盛頓富士蘋果、綠巨人金玉雙色玉米粒、雞蛋、奶油、低筋麵糊、熱水(熬糖漿用)、熱水(避免蘋果醬過乾用)、鮮奶、白細砂糖、鮮奶油、巧克力醬

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椒麻牛小排【全聯24節氣料理】

by 小曹很愛吃

鮮嫩多汁的無骨牛小排是我的最愛,做成椒麻口味,鮮香又開胃,是下飯酌酒的好選擇喔!     小曹的Facebook歡迎大家來聊...

食材:全聯-冷藏美國無骨牛小排、全聯-高麗菜、金蘭薄鹽醬油、全聯-蒜仁、全聯-香辣紅辣椒粉、全聯-紅辣椒、溫開水、全聯-青蔥、細砂糖、麻辣油、鹽

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海底撈鮮美菌菇鍋【全聯火鍋祭】

by 小曹很愛吃

最近氣溫冷颼颼,正是全家吃火鍋的好時節。想吃紅翻天的海底撈火鍋,現在全聯就買得到!還有許多名店的火鍋湯包,超多選擇。再選購一些喜愛的...

食材:海底撈菌湯火鍋底料鮮香味、全聯-善美的有機金針菇、全聯-鯛魚腹片、桂冠經典火鍋組、全聯-鴻喜菇、全聯-文蛤、全聯-櫻花魚板、全聯-大陸A菜、全聯-豆腐、全聯-高麗菜、全聯-青蔥

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鳳梨菌菇雞湯

by 小曹很愛吃

入冬後總會想喝一碗暖呼呼的湯品,鳳梨的天然酵素讓湯頭清爽不油膩,吃出食材的好味道,加入菇類讓湯品更豐富營養。   目前11/16~1...

食材:履歷月球放山雞切塊、有機鹿野台東老薑、菲律賓鳳梨、有機黑美人菇、枸杞、米酒、水、鹽

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甜橙椰香湯圓【全聯24節氣料理】

by 小曹很愛吃

天氣慢慢轉涼,這時就好想吃一碗湯圓,暖胃又暖心。就用酸甜口感的甜橙搭配西米露,加入彈Q黏密的小小湯圓做成暖心甜點,小湯圓裡有金黃流沙...

食材:桂冠芝麻小湯圓、桂冠花生小湯圓、全聯-南非甜橙、西米露(西谷米)、椰漿、細砂糖、水(煮西谷米用)、水(混合椰漿用)

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水炊雞肉野菜鍋【全聯火鍋祭】

by 小曹很愛吃

水炊雞肉野菜鍋顧名思義是使用雞隻所熬煮出的高湯而成的火鍋料理,湯頭經過熬煮營養豐富,再加入蔬菜或豆腐等一起烹煮,簡單又鮮美,是一道經...

食材:一引雞湯野菜鍋湯包、全聯-雲林土雞切塊、全聯-金珍菇、全聯-鴻喜菇、全聯-牛蕃茄、豆腐、全聯-高麗菜、全聯-空心菜、全聯-青江菜

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海鮮什錦鍋【全聯火鍋祭】

by 小曹很愛吃

現在早晚溫差大,來一份風味十足又享受的火鍋吧!走一趟家中附近的全聯,就能將食材湯底一次買齊,豐富的海鮮與蔬菜,配上清甜風味的高湯,料...

食材:牡丹峰蟹味海鮮鍋湯包、全聯-有機鴻喜菇、全聯-有機美白菇、全聯-有機乾薑、全聯-白刺蝦、全聯-文蛤、全聯-章魚竹輪、全聯-鯛魚腹片、豆腐、全聯-青江菜、全聯-甘藍、全聯-切花魷魚、全聯-東港蝦丸

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日式豚骨豬肉鍋【全聯火鍋祭】

by 小曹很愛吃

我們家非常喜愛吃火鍋,一鍋煮的方式除了方便,全家人圍著冒著煙的鍋物,談天說地非常開心。這次湯底選用北海道知名拉麵店山頭火監製的鹽味豚...

食材:山頭火監製鹽味豚骨鍋、全聯-家庭綜合鍋、金蘭鼓舌醬油、全聯-綜合日式火鍋料、蘋果醋、糖、全聯-豬五花火鍋片、香油、全聯-鮮香菇、美白菇、全聯-青蔥、全聯-青花菜

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火腿義式沙拉佐起司薯泥丸子

by 小曹很愛吃

每年11月的第四個星期四,是一年一度的感恩節,屬於全家人團聚,一起享用美食,感謝上天賜與好收成的日子。除了常見的火雞大餐,也能搭配清...

食材:台畜-瑞典小肉丸、台畜職人手造帶皮火腿、無鹽奶油、台畜-法國雞蛋麵(領結麵型)、鹽、橄欖油、綜合生菜、現磨黑胡椒、檸檬汁、Mozzarella迷你起司球、蜂蜜、Mozzarella起司片、小蕃茄、馬鈴薯、檸檬(擠汁)

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