鮮香牛肉辣拌麵

by 小曹很愛吃

一年一度的同學聚會,都是一邊享受美食與分享生活點滴,用拌麵的料理方式最快速了!一起回味人生最單純美好的學生時期,彼時燃燒過的青春,用...

食材:五木麻辣寬捲麵、好市多-美國低脂牛絞肉、蒜頭、香菇、辣椒、青蔥、食用油、米酒

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【名菜自己做】巴生肉骨茶

by 小曹很愛吃

肉骨茶是新馬地區著名的佳餚,雖然名稱中有茶一字,但此茶非彼茶,其實是一道享譽南洋的藥膳排骨湯,屬於一道簡易補身,風味獨特的湯品。  ...

食材:排骨、蒜球、蠔油、金針菇、醬油、高麗菜、米酒、青江菜、鹽、豆皮捲、水、馬來西亞風味肉骨茶包

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【名菜自己做】咖椰吐司

by 小曹很愛吃

充滿多元美食文化的新加坡,其中一道經典的國民早餐就是咖椰吐司。自己做咖椰醬其實不難,原料只需雞蛋、椰漿與糖就可以完成,將這幾項材料用...

食材:雞蛋、椰漿、細砂糖、全麥吐司、無鹽奶油片

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【名菜自己做】海南雞飯

by 小曹很愛吃

海南雞飯是新馬地區有名的美食料理,Q彈的雞肉配上香料與雞湯煮成的米飯,每一口都能吃得到雞的原汁原味與米飯的濃郁香氣,是一道口齒留香難...

食材:去骨雞腿肉、泰國茉莉香米(可用長米代替)、鹽、薑片、米酒、雞湯、青蔥、食用油、香茅、蒜頭、斑蘭葉、水

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咖哩豬肉涮涮鍋【大同複合料理無水鍋】

by 小曹很愛吃

天氣一變冷,就是相聚吃火鍋的好時刻啦!和三五好友相約逗陣吃火鍋,放下疲憊與煩燥,在家輕鬆也能煮出好吃的湯底,溫暖每一刻!     ...

食材:咖哩塊、奶油、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯、豬肉火鍋肉片、鮮香菇、玉米、高麗菜、蛤蜊、青江菜、桂冠-蟳味棒、桂冠-黃金魚蛋、桂冠-魚卵卷、桂冠-魚餃、桂冠-起司洋芋燒、水

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幸福蕃茄豬肉鍋【大同複合料理無水鍋】

by 小曹很愛吃

冷氣團南下,完全就是相聚吃火鍋的好時機,用天然蕃茄做出酸甜口感的蕃茄湯底,喝起來清爽順口,搭配豐富的火鍋料與大同複合料理無水鍋來烹煮...

食材:牛番茄、洋蔥、蕃茄醬、豬肉火鍋肉片、玉米、高麗菜、青江菜、豆腐、鴻喜菇、美白菇、水、鹽、桂冠火鍋料(五盒裝)、桂冠巧の燒

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麻油枸杞鱸魚湯【大同複合料理無水鍋】

by 小曹很愛吃

寒流來襲,可在家燉碗營養鮮美的魚湯抵禦低溫,搭配麻油補中氣、暖身、滋養的功效,為冬天打好基礎,禦寒又養生。       小曹的...

食材:鱸魚、老薑片、黑麻油、枸杞、水、米酒、鹽

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香濃南瓜雞柳鍋【大同複合料理無水鍋】

by 小曹很愛吃

火鍋是一道簡單又溫暖的料理,與好朋友相聚吃火鍋,談天說地再配上一大鍋美食,放入喜愛的食材,輕輕鬆鬆就可來場火鍋party!愜意擁抱團...

食材:南瓜、洋蔥、米酒、雞胸肉、牛奶、高麗菜、白胡椒粉、鴻喜菇、美白菇、大陸A菜、蒟蒻卷、蕃茄、桂冠火鍋party、水、鹽

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白果瘦肉粥【大同複合料理無水鍋】

by 小曹很愛吃

最近天氣多變化,不小心感冒了,食慾不振。用白果加瘦肉燉一小鍋粥品,清淡綿密,易消化好吸收。剛好白果有祛痰、止咳、潤肺等功效,而且口感...

食材:白米、里肌肉、米酒、白果(銀杏果)、醬油、薑、鹽、青蔥、白胡椒粉、水、香油

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芋泥紫米粥【大同複合料理無水鍋】

by 小曹很愛吃

綿密香甜的芋泥與補血養生的紫米粥,是一道全家大小都能享用的一道養生甜粥,做法非常簡單,用聰明的大同複合料理無水鍋就能輕鬆辦得到,不需...

食材:紫米、圓糯米、芋頭、三溫糖(細砂糖可代替)、奶油、水、椰漿、牛奶

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玉竹參鬚排骨湯【大同複合料理無水鍋】

by 小曹很愛吃

到了冷颼颼的冬季,可以準備燉一鍋清爽的湯品驅寒養生又暖胃。用蔘鬚補中益氣,玉竹養陰潤燥、生津止渴、抗老化。很適合全家大小一起享用,美...

食材:龍骨、玉竹、鹽、蔘鬚、米酒、薑、枸杞、水

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羅漢果山藥雞湯【大同複合料理無水鍋】

by 小曹很愛吃

近日氣後變化大,燉一鍋養生雞湯來幫家人補元氣,抵抗換季時的身體不適。羅漢果有潤肺化痰、增強免疫力與美顏的功效,配上營養的山藥與雞肉,...

食材:土雞腿切塊、羅漢果、山藥、薑片、水、鹽

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