比利時鬆餅
食材：中筋麵粉、細砂糖、蜂蜜、全蛋、乾酵母、奶油、鮮奶
香蒜奶油抹醬
食材：發酵奶油(或一般奶油)、大蒜、香蒜粉、乾燥巴西利、海鹽、粗粒黑胡椒
南瓜濃湯
食材：中型南瓜、洋蔥、洋菇、鮮奶油、鮮奶、水或高湯、鹽巴
紅酒燉牛肉(簡易版)
食材：牛腱子、紅酒、高湯、洋蔥、西洋芹、迷迭香、百里香、洋菇、奶油、蕃茄醬、鹽(調味用)、蕃茄小型
桂圓蛋糕
這個配方的油量減少，烤出來的蛋糕底部不會像市售的那樣底部都是油，如果覺得偏乾要濕潤點的口感，可在油量部份增加
食材：低筋麵粉、全蛋、二砂、黑糖、沙拉油、泡打粉、龍眼乾、養樂多、切碎核桃(可省)
原味奶酪
食材：全脂鮮奶、鮮奶油、二砂糖、吉利丁片
