
『今天我想來點』番茄肉絲蛋炒飯
丹尼爾在電視上看到阿基師在炒番茄蛋包飯,看似簡單,蛋皮做起來有難度, 所以在嘗試失敗的情況下,只好先不用蛋皮了,要不然等我用好,小朋友可...
食材:肉絲、番茄、蔥花、雞蛋、番茄醬、奶油、蒜末
在電視上看到阿基師在炒番茄蛋包飯,看似簡單,蛋皮做起來有難度, 所以在嘗試失敗的情況下,只好先不用蛋皮了,要不然等我用好,小朋友可...
食材:肉絲、番茄、蔥花、雞蛋、番茄醬、奶油、蒜末
其實很多小朋友都不太愛吃紅蘿蔔、馬鈴薯這一類的食材, 所以我只好使出殺手鐧,將食材及咖哩攪拌一起煮, 然後在白飯上淋上香甜濃郁的咖...
食材:肉絲、咖哩塊、奶油、馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、蒜末
其實小朋友都不喜歡"蔥"這東西,可是我卻超愛!況且蛋不加上蔥我真的食不下嚥! 所以把蔥煎一煎嗆味就一煎而空啦!而且吃起來的蛋,口感...
食材:蛋、蔥、奶油
不知道為什麼我家的小孩都愛吃鮭魚飯,到底是不是受了原燒的影響,就不得而知了....... 首先這真的非常簡單,也感謝Kevin哥的...
食材:鮭魚、白米、蔥花、香油、鹽巴、蠔油
由於老大好愛泰國味,尤其是酸辣兼腥味這一塊,我始終很不愛........... 不過為了老大的口慾,精心調配這醬汁,希望她吃的步步...
食材:香菜、辣椒、朝天椒可放可不放、蒜末、檸檬依喜好、醋、魚露
這道菜是老媽經常弄給我吃的其中一道,因為做法超簡單, 所以有次老媽就教了我,跟一般人弄的味道有點不一樣, 因為老媽總是會加點香油,...
食材:小黃瓜、砂糖、辣椒、蒜末、醋、香油、鹽
我生平沒喝過什麼新加坡或馬來西亞的肉骨茶,肉骨茶泡麵倒是吃了一大堆 T.T 哪我要怎麼烹煮呢?哈~買個調味包不就好了!!! 本來是...
食材:香菜、蠔油、燉湯豬排骨、米酒、大蒜去寒用、肉骨茶包
在這13℃的鬼天氣裡,來碗熱呼呼的酸辣湯,溫暖妳的味、溫暖妳的胃。
食材:鮮蝦、香菇、酸辣湯塊一塊約兩碗水、蛤蠣、香菜、檸檬汁
老大好愛吃酸酸又辣辣的食物,想說來挑戰一下她愛的檸檬魚, 在材料缺乏的狀態下,還能做出讓老大覺得很開胃且下飯的一道菜, 實在讓我超...
食材:吳郭魚、蔥、米酒、蒜末、烏醋、香菜末、辣椒、檸檬汁如果是真正的檸檬更好、鲣魚露
如果家裡的香菇太多怎麼辦?小孩子不愛吃青菜怎麼辦? 來吧!我們把三種元素都混在一起炒,我相信這道味會讓小朋友喜歡的^^ 蛋黃的焦香...
食材:高麗菜、香菇切片、蒜頭、蛋、奶油、米酒
兩年前曾做過的一道菜,兩年後再度把它改良了一下,由原先的瓜子肉結合而成。
食材:豬碎肉、碎瓜有的豬販會免費贈送、九層塔、香菜、檸檬依喜好決定多寡、小番茄、蒜頭、魚露、蠔油、米酒
人家說多吃綠色蔬菜多健康。從小我就好愛喝絲瓜湯,尤其是白飯加絲瓜湯,超好下飯的! 濃郁甘甜的絲瓜湯汁加上香菇的鹹甜,好搭配好好喝。
食材:絲瓜、蔥、香菇、生薑、雞粉或柴魚粉或高湯塊
這個湯是老媽之前教過我的第一道湯,為什麼要學呢? 原因很簡單,把材料通通丟進鍋子內,剩下的讓電鍋幫你完成就好了!
食材:排骨、玉米、香菇、湯塊、當歸可加或不加
寒冷的天,親手製作這道愛心麻油豬肉,為另一伴去寒解冷。 全程不使用塩及味素!據說豬最好吃的部位在於肩胛,一整隻豬只有兩條,但很可惜...
食材:高湯塊、豬肉肩胛為佳、枸杞、嫩薑切片、米酒隨意但最少一杯、麻油
老大的親戚突然來找了她,這個冬天,頭疼加上肚子疼真是好可憐,所以我決定來做碗讓老大暖呼呼的湯。 淡淡的九層塔香加上生薑及大蒜的去寒...
食材:蛤蠣、柴魚粉可有可無、蒜頭、米酒、生薑、九層塔
其實之前就想來做這道菜了,但油炸這鬼東西,對我這新手來講,實在不怎麼好,而且用剩的油會讓我大傷腦筋=.= 最重要的是.....我還...
食材:檸檬、魚露、蒜末、蔥末、香菜末、辣椒、香油
今天下班趕著去全聯採買今晚要給老大取暖的燉品食材! 孰不知到了全聯連塊G骨頭都沒看見>"< 僅剩這一盤的切片G腿肉...
食材:放山雞腿肉、香菇、剝皮辣椒、脆瓜、香菜
在金門當了兩年兵,最懷念的不是高梁跟坑道,而是道地美味的炒泡麵。 今天在家,利用冰箱現有的食材來準備。 話說,泡麵...
食材:泡麵、豬肉絲、梨山高麗菜、蒜、蔥、調味包