『老丹』罐裝涼拌小黃瓜

在炎炎夏日之下,有些時候都沒有胃口,這時候可以來點開胃菜,或者是下酒菜之類的。所以在流行元素的催生之下,我把之前所做的涼拌小黃瓜,裝...

食材:小黃瓜、辣椒、大蒜、糖、鹽、香油、醋

『老丹』冰鎮百香涼拌南瓜片兒

南瓜,通常會被拿來燉湯,但爾偶拿來涼拌一下,熱量遠遠地於烹飪用的卡路里! 而且含豐富茄紅素、維生素C、E,是絕佳的抗氧化食材。(疑,...

食材:南瓜、百香果、細糖、鹽

『老丹』中韓式泡菜鮪魚拌麵蓋吐司

在父親節蘇迪勒颱風來襲的這一天,全台灣都在放颱風假,所以颱風天就是等太太起床,做一份專屬她的中韓愛心早餐。沒有她討厭的大蒜、蔥花,只...

食材:韓國進口泡菜、雞蛋、泡麵、鮪魚罐頭、厚片吐司

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『老丹』豬五花海鮮泡菜鍋【極簡單】

我太太是個很愛韓國飲食的人,例如泡菜鍋、部隊鍋、拌飯、銅盤烤肉...等。因為幾乎都在外飲食,有時候都深怕踩到地雷,或者食材不乾淨,所...

食材:豬五花、蛤蠣、韓國泡菜、韓國辣椒醬、烏龍麵、雞蛋豆腐、香菜、香油(芝麻油)