喜歡手作。喜歡美食。喜歡下廚。喜歡天馬行空。料理食譜皆為個人作法分享。如果你也喜歡。歡迎常來。
夏日開胃菜 涼拌青木瓜

食材:青木瓜、辣椒、葵果魚露、蒜頭、糖、檸檬、香菜、花生、蝦米、小蕃茄

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羅馬風味培根蛋蝴蝶麵

食材:蝴蝶麵、雞蛋、培根、蒜頭、帕瑪森起司、黑胡椒粒、鹽

橙汁魚塊

食材:土魠魚塊、香吉士、檸檬、糖

香檸椒麻雞(非油炸雞腿)

食材:去骨雞腿、辣椒、蒜頭、嫩薑、香菜、檸檬、調味醬汁 檸檬汁、調味醬汁 花椒油、調味醬汁 醬油、調味醬汁 糖

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方塊吐司佐桔醬照燒五花豬

食材:薄片白吐司、小黃瓜、蔥、五花肉、桔醬、照燒醬汁 冰糖、照燒醬汁 酒、照燒醬汁 糖、照燒醬汁 醬油、照燒醬汁 水

筊白筍炒牛肉片

將牛肉稍微醃過,簡單調味,這盤筊白筍炒牛肉,筊白筍鮮甜,牛肉軟嫩!

食材:筊白筍、牛肉片、蔥、蒜頭、乾辣椒、醃肉調味料 醬油、醃肉調味料 胡椒粉、醃肉調味料 香油、調味料 鹽、調味料 黑胡椒粒

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五味海鮮(無使用白醋版本)

食材:蝦子、中卷、洋蔥、芹菜、檸檬、辣椒、蒜頭、嫩薑、調味料 蕃茄醬、調味料 醬油、調味料 糖、調味料 檸檬、調味料 香油

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櫻花蝦炒韭菜

食材:韭菜、櫻花蝦、小條香腸、紅蔥頭、調味料 酒、調味料 鹽

培根炒水蓮

食材:水蓮、培根、蒜頭、乾辣椒、調味料 鹽、調味料 水

黑胡椒魚塊

食材:土魠魚塊、洋蔥、蒜頭、紅椒、青椒、奶油、黑胡椒粒、蠔油、糖、水、酒

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肉燥飯

食材:五花肉、梅花肉、紅蔥頭、蒜頭、雞蛋、豆干、調味料 水、調味料 酒、調味料 冰糖、調味料 蠔油、調味料 醬油、調味料 白胡椒粉

韭菜炒甜不辣

食材:韭菜、甜不辣、培根、辣椒、蒜頭、調味料 酒、調味料 鹽、調味料 白胡椒粉

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