我喜歡 用麵包機 做出各種花樣麵包 也愛 用LC 燉煮出美味的中式料理 更愛 逛逛carol的家 學學幾道甜品 把每次下廚的經驗紀錄下來 廚房 也可以很有趣! *carol老師連結 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay
[Witi✿Kitchen]雞蛋布丁(電鍋蒸法)

只要用大同電鍋,就可以做出精緻的宴客點心喔,雞蛋布丁^^yum

食材:全蛋、蛋黃、細砂糖、牛奶、香草粉、鮮奶油植物性、保羅瓶直徑5cm,高7cm、市售焦糖醬

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[Witi✿Kitchen]巧克力蛋糕捲

巧克力蛋糕捲冰冰涼涼的最好吃,想吃的時候再切片^^yum~

食材:蛋黃、細砂糖、鹽、油、低筋麵粉、可可粉、鮮奶、蛋白、白醋、鮮奶油、糖

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[Witi✿Kitchen]OREO冰淇淋

冰淇淋簡單做,喜歡什麼材料自己來,配上好吃的OREO^^yum~

食材:鮮奶油、煉乳、OREO餅乾、長條餅乾

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[Witi✿Kitchen]巫婆手指餅 Halloween 萬聖節餅乾

Happy Halloween~Diy恐怖的巫婆手指餅乾非常應景~

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、巧克力醬、杏仁

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[Witi✿Kitchen]巧克力蛋糕吐司

美味的巧克力蛋糕吐司,一口軟綿,一口Q彈^^yum

食材:1份、蛋黃、糖、油、鹽、低筋麵粉、可可粉、鮮奶、蛋白、白醋、12兩/450g長方吐司模

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[Witi✿Kitchen]熊熊三色蛋(電鍋蒸法)

炎炎夏日,涼拌菜最討喜,用電鍋蒸簡單又方便,^^yum~

食材:蛋白、皮蛋去殼橫切4等分、鹹蛋去殼橫切4等分、模具7x5x15、烘焙紙、蛋黃

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[Witi✿Kitchen]虎皮巧克力蛋糕捲

虎皮的層次讓蛋糕捲的捲痕更明顯,虎皮巧克力蛋糕捲^^yum

食材:21X32cm、蛋黃、低筋麵粉、細砂糖、鮮奶油抹醬

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[Witi✿Kitchen]泡芙殼

自製泡芙殼,可以任意加入自己喜歡的鹹甜醬料,做法很簡單一起DIY吧^^yum~

食材:鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋液

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[Witi✿Kitchen]酥皮三明治

市售冷凍派皮也可以拼出酥皮三明治,喜歡 什麼餡料自己夾,香酥美味的三明治^^yum

食材:12兩吐司一條或厚片土司4片去邊、市售冷凍酥皮約1215cm室溫回軟、沙拉醬、起司、火腿、肉鬆、全蛋液

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[Witi✿Kitchen]輕乳酪蛋糕

重乳酪,成份大部份是cream cheese,吃起來香濃綿密。 輕乳酪,多添加粉類、打發的蛋白霜,及牛奶,不喜歡起司味太重也能吃上好...

食材:牛奶、奶油乳酪、無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、玉米粉、低筋麵粉、冰蛋白、白醋、6吋烤模

[Witi✿Kitchen] 可可杯子蛋糕

灑上糖粉擠上鮮奶油就是一道很棒的飯後甜點嚕^^

食材:蛋黃、油、牛奶、糖、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、白醋、瓷杯直徑約5cm

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[Witi✿Kitchen]原味重乳酪蛋糕

重乳酪蛋糕,只需要將材料攪拌均勻,烘烤冷卻後冰冰涼涼的最好吃^^yum~

食材:oreo、奶油乳酪、糖、牛奶、雞蛋打散、起司糊、可可粉

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