有心食譜： 普羅旺斯鴨胸
郭旭英http://www.withheart.com.tw/；http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo...
食材：蘆筍、紅椒、甜玉米、鹽巴、胡椒、松露橄欖油、櫻桃鴨胸
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有心食譜：蜜波蘿鴨胸
郭旭英http://www.withheart.com.tw；http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo/...
食材：鴨胸、鳳梨、二砂糖、奶油、鹽巴、胡椒、肉桂粉、丁香
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有心食譜：酸甜葡萄土雞里肌喬麥涼麵
郭旭英http://www.withheart.com.tw ； 隨著天氣越來越熱，涼麵也越來越受歡迎了！今天要和大家分享，利用比較沒有...
食材：土雞里肌肉、喬麥麵、小黃瓜、紅蘿蔔、醬油、胡椒鹽、辣豆瓣醬、葡萄醇
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有心食譜：風味飄香雞肉串
郭旭英http://www.withheart.com.tw ；http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo...
食材：去皮土雞胸肉、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、優格薄荷醬、原味優格、茴香粉、鹽巴、薄荷
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有心食譜：三色鴕鳥菲力肉片
郭旭英www.withheart.com.tw / 鴕鳥肉是最健康的紅肉，兼具高鐵、高蛋白質、低脂肪的特質，剛好最近瘦肉精等風波頻傳，採...
食材：蒜頭、蔥、洋蔥、彩椒、杏鮑菇、蔥珠、鴕鳥菲力肉片
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有心食譜：黑木耳炒鴨胸
郭旭英http://www.withheart.com.tw/；http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo...
食材：鴨胸、黑木耳、薑絲、地瓜粉、橄欖油、醬油
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有心食譜：香烤孜然鴨腿佐時蔬
郭旭英http://www.withheart.com.tw/ 這道料理在去年10月時製作，當時四季豆是時令蔬菜，故名稱為香烤孜然鴨腿...
食材：去骨鴨腿肉、香菇、四季豆、醬油、米酒、孜然粉、義大利香料、迷迭香、黑胡椒
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有心食譜：鴨菲力蔬果佐蘋果醇沙拉
郭旭英http://www.withheart.com.tw 天氣逐漸變熱，食欲不佳的時候，來碗冰冰涼涼的沙拉最開胃！ 雖然沙拉使用的肉...
食材：鴨菲力、美生菜、小番茄、小黃瓜、鳳梨、胡椒鹽、義大利香料、蘋果醇、醬油
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鹽酥鵪鶉
郭旭英http://www.withheart.com.tw；說到鵪鶉，第一印象就是佛跳牆裏面的鵪鶉蛋，以及夜市燒烤攤販的鵪鶉，不過這次...
食材：糖、米酒、鹽、醬油、蒜頭、香檳鳥鵪鶉、蔥、辣椒
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有心食譜：白酒奶油蘑菇雞肉片
郭旭英http://www.withheart.com.tw/ ；http://www.wretch.cc/blog/ostrichku...
食材：雞胸肉、奶油、洋蔥碎、蘑菇片、月桂葉、洋蔥、番茄醬、白胡椒粉、鹽、白洒、鮮奶油、水
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有心食譜：芥末子鳳腿
郭旭英http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo/5682084最近對芥末子醬很有興趣，剛好前陣子電視名廚...
食材：去骨雞腿肉、高麗菜、蝦仁、杏鮑菇、起司條、米糠、香菜、番茄、白酒、法式芥末子醬、糖、黑胡椒
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有心食譜：蔥爆火雞柳
郭旭英http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo/5681995談到火雞，除了街邊林立的火雞肉飯，以及烤火...
食材：去骨火雞胸肉、食鹽、大蒜片、什錦蔬菜、大洋蔥、蠔油醬、黑胡椒牛排醬
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有心食譜：香煎鴨菲力
郭旭英http://www.withheart.com.tw 說到鴨菲力肉，相信大部分的朋友會覺得很陌生吧？所謂的櫻桃鴨菲力（Duck ...
食材：鴨菲力、西芹、香菜、蛋、中筋麵粉、九層塔、醬油、胡椒、米酒、糖
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有心食譜：黑胡椒後腿肉絲
郭旭英http://www.withheart.com.tw 豬的後腿肉絲脂肪含量少，肉質鮮嫩最適合快炒不過了！ 而且快炒很省時又環保，...
食材：豬後腿肉絲、洋蔥、太白粉、蒜頭、米酒、綠色花椰菜、黑胡椒醬
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有心食譜：冬筍香菇排骨湯
郭旭英食材：豬小排骨、冬筍、香菇、鹽、米酒
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有心食譜：羅宋燉排骨
郭旭英http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo/5681408 最近發現「鴕鳥頸肉」這樣產品，是鴕鳥的脖...
食材：鴕鳥頸肉排骨、洋蔥、辣椒、芹菜、香菇、蒜頭、紅蘿蔔、蛋、牛奶、鮮奶油、橄欖油、番茄醬、糖、鹽
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有心食譜：蔥爆鵝胸
郭旭英http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo/5681244 鵝胸肉是在鵝胸部裏側的肉，形狀像斗笠，蛋...
食材：去骨帶皮鵝胸、蔥、薑片、蒜頭、醬油、薑末
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有心食譜：薑爆鴨腿拌時蔬
郭旭英http://www.wretch.cc/blog/ostrichku今天要介紹的是「薑爆鴨腿拌時蔬」，我很喜歡吃鴨腿，可是在外面...
食材：去骨鴨腿肉、香菇、四季豆、薑片、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒
