
有心食譜:塔香三杯雞
三杯就是麻油一杯、米酒一杯、醬油一杯,現在大家吃比較健康,減量為3大匙。醬汁鹹中帶甜,九層塔香加上麻油的香氣,真是好吃的不得了阿!
食材:黃金土雞切塊、九層塔、薑片、蒜頭、麻油、醬油、米酒、冰糖
三杯就是麻油一杯、米酒一杯、醬油一杯,現在大家吃比較健康,減量為3大匙。醬汁鹹中帶甜,九層塔香加上麻油的香氣,真是好吃的不得了阿!
食材:黃金土雞切塊、九層塔、薑片、蒜頭、麻油、醬油、米酒、冰糖
無添加的豬肉貢丸你有吃過嗎?只有貢丸跟玉米,湯頭喝起來超清甜~過程超簡單,只要5分鐘,在這繁忙的日子是個好選擇!
食材:豬肉貢丸、玉米、豚骨高湯、胡椒、鹽、香菜
山藥及紅棗本身自帶的甜味,經過燉煮融入湯與雞肉中,不需額外調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯;須注意山藥太早下鍋會整個化掉,所以最後...
食材:骨腿切塊、山藥、紅棗、枸杞、薑片、土雞高湯、人參鬚、鹽
培根肉片油花分佈均勻搭配高麗菜,簡單好吃好料理!5分鐘出好菜!
食材:豬培根肉片、高麗菜、蒜末、鹽巴
口感清脆,荸薺微帶甜味加上肉的鮮甜,營養加倍。
食材:豬後腿絞肉、高麗菜、水餃皮、荸薺、蔥、醬油、香油、胡椒粉、鹽
超簡單的肉絲炒飯,剩飯太多拿來炒飯就對了!輕輕鬆鬆料理完成~
食材:豬後腿肉絲、高麗菜、白飯、雞蛋、青蔥、醬油、鹽巴、胡椒粉
簡單又好吃的料理,可搭配喜歡的蔬菜拌炒,切記不要炒太久,以免肉質變澀。
食材:土雞去皮胸肉、玉米筍、醬油、毛豆、鹽、蔥白、糖、蒜仁、玉米粉
法式油封鴨腿本來就是熟食,所以只需要煎烤上色,輕輕鬆鬆就變出一道口感極佳香味可口的料理囉。
食材:法式油封鴨腿、蘆筍、玉米筍
簡單好料理,全程需留意火候控制,避免過焦,完成後可灑點檸檬汁提味~酥酥脆脆的虱目魚肚小孩很愛!
食材:虱目魚肚、油、鹽巴、檸檬
很夯的帶骨香腸,試試三個願望一次完成,香煎、香烤、焗烤野人香腸,來嘗鮮吧!
食材:帶骨香腸、乳酪絲或起司片、蒜頭
冷颼颼的冬天, 快來碗熱騰騰的蛤蜊蒜頭雞湯,增強免疫力。放入鮮美的蛤蜊,湯頭超鮮甜,蒜頭功效又多多,營養美味。
食材:小烏骨雞、土雞高湯、蛤蜊、大蒜、薑片、米酒
懶人料理,簡單的步驟就可以料理成不同層次的口味喔~
食材:月球骨腿切塊、蒜頭、醬油、鹽、枸杞、蔥段