郭旭英分享的食譜

有心食譜：豬里肌肉片豆腐捲

食材：豬里肌肉、小黃瓜、紅蘿蔔、油豆腐、蒜頭、薑片、豚骨高湯、玉米粉、橄欖油、醬油、糖

食材：月球放山土雞全雞、地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、檸檬、奶油、黑胡椒、鹽、糖

食材：豬膠原腱肉、馬鈴薯、蒟蒻絲、蔥、蒜頭、薑、醬油、米酒、韓式泡菜、麻油、味醂、鹽、水

食材：月球放山土雞骨腿切塊、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、老薑、咖哩粉、魚露、糖、椰漿、土雞高湯

食材：火雞胸肉、什錦蔬菜、大蒜片、食鹽、甜麵醬、土雞高湯、地瓜粉、米酒

食材：豬培根肉片、紅蘿蔔、高麗菜、奶油、蒜頭、米酒

食材：老菜脯、月球放山土雞全雞切塊、蒜頭、米酒

食材：去骨鵝腿、洋葱、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛蒡、土雞高湯、味噌、鹽、胡椒粉、米酒、百里香

食材：豬後腿肉絲、洋蔥、豚骨高湯、蒜頭、青椒、紅椒、黃椒、奶油、紅酒、月桂葉、鹽、黑胡椒粉

食材：豬後腿絞肉、板豆腐、雞蛋、玉米粉、薑末、大白菜、柴魚片、橄欖油、米酒、水、醋

食材：土雞骨腿切塊、奶油、芹菜丁、洋蔥丁、鳳梨、番茄醬、紅酒醋、黑糖

食材：豬膠原腱肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、黑胡椒粉、鹽、米酒