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有心中秋烤肉:鹽烤豬五花 郭旭英

食材:五花肉條、大蒜、玫瑰鹽、五香粉、胡椒粒

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有心食譜: 肉末燉馬鈴薯 郭旭英

食材:豬後腿絞肉、馬鈴薯、蔥、沙拉油、鹽、醬油

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有心食譜:紐奧良辣烤雞翅 郭旭英

食材:月球放山土雞-三節翅、蒜末、蕃茄醬、Tabasco辣椒水、鹽、黑胡椒、砂糖、橄欖油、辣椒粉

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有心食譜:涼拌雞絲 郭旭英

食材:月球放山土雞-土雞胸肉、小黃瓜、胡蘿蔔、蒜泥、芝麻醬、溫開水、鹽、白醋、細糖、辣油、香油

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有心食譜:蒜頭雞湯 郭旭英

食材:月球放山土雞-土雞切塊、蒜頭、米酒、薑片、鹽

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有心食譜:塔香三杯雞 郭旭英

食材:黃金土雞切塊、九層塔、薑片、蒜頭、麻油、醬油、米酒、冰糖

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有心食譜:義式馬鈴薯燉肉 郭旭英

食材:豬膠原腱肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、黑胡椒粉、鹽、米酒

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有心食譜:苦瓜鳳梨燉雞湯 郭旭英

食材:放牧土雞、苦瓜、鳳梨、蔭瓜、鹽

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有心食譜:軟嫩薑汁豬肉 郭旭英

食材:豬里肌肉、低筋麵粉、沙拉油、番茄半月型排法、薑泥、水、醬油、味醂、蠔油

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有心食譜:蔥油雞 郭旭英

食材:土雞切塊、青蔥、嫩薑、辣椒、香油、米酒、白胡椒粉、鹽巴

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有心食譜:皮蛋豬絞肉 郭旭英

食材:豬後腿絞肉、皮蛋、蒜頭、蔥、白胡椒粉、鹽巴

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有心中秋烤肉:金膀蘆筍肉捲 郭旭英

食材:金膀肉、蘆筍

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