自製漢堡麵包餐~
自製漢堡麵包餐~

自己烤漢堡麵包,沒有攪拌缸也可以喔~ 製作時間大部份是等待的時間,可以趁此時間做漢堡肉排,整理清洗用具,不會浪費時間... 為了家人...

食材:[麵包]高筋麵粉、[麵包]速發酵母、[麵包]砂糖、[麵包]鹽、[麵包]雞蛋、[麵包]水、[麵包]無鹽奶油、[麵包]蛋液(麵糰材料外)、[麵包]白芝麻、[肉排]豬絞肉、[肉排]鹽、[肉排]醬油、[肉排]胡椒、[肉排]蔥、[肉排]洋蔥

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芝麻燒餅
芝麻燒餅

早餐店吃到的燒餅在家就可以自己做囉~ 不用烤箱,用平底鍋乾烙的簡便做法。 成功率百分之百~ (12片6人份)

食材:中筋麵粉、滾水、冷水、鹽、油、低筋麵粉、油(豬油可)

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豬腳麵線
豬腳麵線

為兒子慶生,感恩平安出生走到現在。

食材:豬腳、蔥、薑、蒜頭、八角、糖、醬油、水、麵線、絲瓜

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蔥蛋餅
蔥蛋餅

燙麵蛋餅

食材:中筋麵粉、滾水、冷水、鹽、蛋、蔥花、油

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