泰式吮指雞塊
野犬甜酸香辣夠味的泰式雞塊，包覆堅果米香的香酥外層，吮指好吃。既不用油炸，又可以在家輕易做出。 野犬的春夢： http://pwild...
食材：雞胸肉、杏仁堅果、泰式酸辣烤雞醬、米果、水、雞蛋、黃砂糖、牛奶、醬油、麵粉、魚露、鹽、胡椒、檸檬汁、香菜、薑末、蒜末、辣椒末
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黑糖滷豬肉沖縄風
野犬這道黑糖豚角煮是沖繩的鄉土名菜，僅用簡單的黑糖和燒酒，沒有特別的調味，將肥瘦相間的豬五花肉慢火細煨，燉出肉質軟嫩入口即化甘甜香醇的...
食材：帶皮五花肉、白玉蘿蔔、昆布、薑片、白米、黑糖、沖縄燒酒或米酒、醬油、柴魚高湯、水
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馬鈴薯燒茄子
野犬冰箱剩著半根茄子，屋角還有顆馬鈴薯，只用這兩種食材，也能做出鹹香鬆軟、提味下飯的好滋味。而且做法快速簡單，隨時都可煮好上菜。 野犬...
食材：馬鈴薯、茄子、辣豆瓣醬、糖、米酒、水、鹽、胡椒、大蒜
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塞爾維亞螺旋麵包
野犬麵包是塞爾維亞的主糧，既多樣又好吃。在當地，麵包除了是主食外，如果主人奉上麵包和鹽，那是最高規格的待客之道。而且「一麵泯恩仇」，只...
食材：高筋麵粉、乾燥速發酵母、中種麵糰、牛奶、奶油、蛋液、白芝麻、雞蛋、鹽、糖、蜂蜜
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豆腐肉丸子麻婆煮
野犬用豆瓣醬、甜麵醬將鮮味多汁的豆腐肉丸子煮出熟悉又奇特的醇香風味，可以說是麻婆豆腐的另類夢幻表現。 野犬的春夢： http://pw...
食材：豬絞肉、板豆腐、雞蛋、洋蔥、紹興酒、鹽、胡椒、豆瓣醬、甜麵醬、米酒或清酒、糖、高湯、太白粉（勾芡）、蔥花
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迷你蔬菜烘蛋
野犬烘蛋是家庭中常見也容易做的料理，稍加變化，不同的配料配合蛋的口感，就可變化出不同風味的烘蛋。這次將蔬菜燉的柔軟入味，加上蛋的軟嫩，...
食材：雞蛋、櫛瓜、茄子、牛蕃茄、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、大蒜、帕瑪森起士粉、鹽、胡椒
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海苔可樂餅
野犬蒸煮好的馬鈴薯泥，混合著炒香的雞蛋，裹上海苔，就可以做出簡單又吸引人的可樂卷。 野犬的春夢： http://pwilddog.pi...
食材：馬鈴薯、雞蛋、海苔、鹽、胡椒、七味粉或辣椒粉、糖、蛋黃醬（美奶茲）、麵粉、麵包粉
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豬肉油豆腐燒
野犬甘酸入味的豬肉塊，裡面卻是令人驚訝的軟嫩多汁。豬肉片與油豆腐的結合，造就了一盤停不下筷子的好菜。 野犬的春夢： http://pw...
食材：豬肉火鍋片、大油豆腐、黑醋、洋蔥、番茄醬、紅甜椒、砂糖、黃甜椒、醬油、生香菇、酒、太白粉、水
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秋刀魚梅酒煮
野犬梅酒除了啜飲外，拿來入菜，甘甜味醇也是很美味。秋刀魚梅酒煮，綜合了佃煮和甘露煮的煮法，也合併了兩者的風味，是一種好吃又特別的保存食...
食材：秋刀魚、醬油、味醂、蠔油、梅酒、冰糖、水、白酒醋或白醋、薑絲、青蔥
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香橙米蛋糕
野犬不用麵粉要做蛋糕的方式有一些，但是用大白米來做成蛋糕就比較特別了。數百年前就已出現的米蛋糕Torta di Riso 是義大利羅馬...
食材：義大利米Gallo、牛奶、糖、柳橙皮、葡萄乾、蘭姆酒、檸檬皮屑、鹽、香草莢、蛋、蛋黃、君度橙酒、松子、奶油（抹烤模用）、麵包粉（烤模用）、砂糖（裝飾表面）
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韓式燒肉
野犬韓式燒肉的配方有一個奇妙而很少其他國家會用的食材，就是梨子！梨子、洋蔥和辣椒醬結合出特殊而令人難忘的風味，配上一碗熱騰騰的白飯，很...
食材：豬肉、梨、洋蔥、薑泥、蒜末、醬油、酒、糖、韓式辣椒醬、芝麻香油、白芝麻、鹽、胡椒、青蔥
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白蘿蔔濃湯
野犬非常東方的白蘿蔔，不加澱粉，也可以煮成鮮甜的西式濃湯？
食材：白蘿蔔、洋蔥、白葡萄酒、酸奶、奶油、雞高湯或魚高湯、牛奶、鹽、白胡椒、香菜或香芹葉
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千層馬鈴薯
野犬烤過的馬鈴薯很好吃，加點變化，可以烤出漂亮又更好吃的馬鈴薯。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/...
食材：美國馬鈴薯、蛋、牛乳、低筋麵粉、塩、黒胡椒、帕瑪森起士粉、奶油、四季豆
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酒香麻油雞油飯
野犬天氣一冷，就會想到麻油雞。煮成麻油雞飯，主食配菜都有，一鍋搞定，暖身溫胃又滿足。 野犬的春夢： http://pwilddog.p...
食材：去骨雞腿肉、長糯米、白米、薑薄片、紅蔥頭、乾香菇、高麗菜、當歸、枸杞、香菇水、米酒、醬油、鹽、胡椒、白麻油、黑麻油
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日式地瓜饅頭
野犬形狀可愛，味道豐富又好吃的日式饅頭，為什麼不在家裡做呢？ 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：蛋、糖、地瓜泥、奶油、蛋黃、泡打粉、砂糖、味醂、蜂蜜、黑芝麻、低筋或中筋麵粉
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素食燒肉-醬燒豆腐
野犬這不是燒肉，但甜甜鹹鹹的醬汁，外皮酥酥脆脆的豆腐，佐著美味的大蔥一起入口卻有燒肉的味道，讓人不免白飯一碗接一碗。 野犬的春夢： h...
食材：板豆腐、醬油、糖、蜂蜜、麻油、米酒、辣椒、大蒜末、薑末、秀珍菇、青蔥、白芝麻、太白粉
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椰油米香-五分鐘甜點
野犬爆米香是許多人兒時的甜蜜回憶，現在想吃？備好簡單的材料，在家只要五分鐘就可以做出進階版的米香。 野犬的春夢： http://pwi...
食材：椰子油、米香、棉花糖、蔓越莓
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紫米黑糖土司
野犬家中吃剩的紫米飯，配上黑糖就可以做出香醇好吃的紫米黑糖土司。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...
食材：高筋麵粉、速發乾燥酵母、中種麵糰、水、紫米燥米飯、黑糖、奶油、鹽、牛奶
