因為喜歡吃,所以也喜歡煮,也歡喜與大家分享好吃的料理。
紅豆蛋卷

一下子做了太多的紅豆泥,只好努力消耗。這個日式甜點,只要有日式的煎蛋器,材料備齊,可以簡單又快速的完成。 野犬的春夢: http:/...

食材:紅豆泥、低筋麵粉、糖、泡打粉、蛋、味醂、蜂蜜、鹽、牛奶

肉末炒酸菜.滷爌肉

食材:帶皮五花肉、大蒜、酸菜、蔥、大蒜末、薑、薑末、辣椒、日本梅、糖、八角、酒、丁香、豬絞肉、月桂葉、醬油、香油、紹興酒、冰糖

梅枝餅-太宰名物簡單做

食材:白玉粉或糯米粉、牛奶或水、紅豆餡

日式豆皮牛肉煎

食材:日式炸豆皮、牛絞肉、洋蔥、大蒜、菠菜、蛋、醬油、麵包粉、香油、酒、鹽、胡椒、七味粉

櫻花蝦煎櫛瓜-5分鐘料理

可以快速上桌的料理,當成臨時起意的下酒菜也是很棒的。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材:櫛瓜、蛋、櫻花蝦、麵粉、鹽、胡椒

山藥米飯白醬義大利麵

食材:日本山藥、米飯、牛奶、去骨雞腿、培根、蘑菇、甜椒、菠菜、義大利麵、鹽、胡椒

舒肥橙汁雞翅

食材:雞翅、鹽、胡椒、柳橙、糖、白酒醋、醬油、薑泥、蒜泥、泰式甜辣醬、太白粉

翠塘豆腐

一直想煮這道菜,不是因為它滋味迷人,而是這菜一看就覺得料理中有詩。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.ne...

食材:嫩豆腐、雞蛋、牛奶、雞胸肉、鮮蝦、菠菜、鹽、胡椒、太白粉、冷凍蔬菜

泰式蝦麵

食材:帶殼鮮蝦、乾扁麵、豆乾、韭菜、洋蔥絲、豬肉絲、大蒜、薑片、蛋、檸檬汁、炒熟花生、香菜、白葡萄酒、糖、鹽、胡椒、魚露

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泰式黃咖哩炒蟹

食材:螃蟹、泰式黃咖哩、甜椒、辣椒、薑片、洋蔥、蠔油、魚露、糖、米酒、蛋、蘿勒

低溫水煮雞胸

食材:去皮雞胸、檸檬、迷迭香、鹽、胡椒、義大利香料、橄欖油

牛頰肉沙茶牛肉麵

食材:牛頰肉、壺底蔭油、牛頭牌沙茶醬、滷包、薑片、乾辣椒、月桂葉、紹興酒

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