因為喜歡吃,所以也喜歡煮,也歡喜與大家分享好吃的料理。
生煎包 野犬

食材:豬絞肉、原生韭菜 五香粉1小匙、中筋麵粉、高麗菜、乾燥速發酵母、水、紹興酒、胡椒、鹽、鹽、白醋、薑末、糖、香油、橄欖油、白芝麻

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雞肉丸子白菜鍋 野犬

食材:雞腿肉、生香菇、紅蘿蔔、青蔥、薑泥、醬油、太白粉、米酒、白菜、蠔油、高湯、糖、鹽、香油

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信田卷 野犬

食材:生豆皮包、魚漿、醬油、豬絞肉、米酒或清酒、紅蘿蔔、味醂、日式濃醬油白だし、四季豆、水、鹽、胡椒、香油、七味粉、乾瓢絲

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芋頭雞肉丸 野犬

食材:芋頭泥、雞蛋、高湯、地瓜粉、醬油、糖、味醂、雞腿肉、砂糖、紅蘿蔔、酒、乾香菇、太白粉、蓮藕粉、七味粉、鹽、胡椒、薑泥、炸油

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芋香豬肉義大利燉飯 野犬

食材:梅花豬肉、紅蔥頭、芋頭、白酒、雞高湯、義大利米、櫻花蝦、帕馬森起士粉、義大利香芹

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上海紅燒肉 野犬

食材:五花肉、米酒、醬油、紹興酒、冰糖、黑醋、蔥、薑片、八角、月桂葉、桂皮

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韭菜盒子+韭菜盒子麵包 野犬

食材:小韭菜、蝦米、櫻花蝦、豬絞肉、粉絲、五香豆乾、中筋麵粉、滾水、冷水、紹興酒、香油、七味粉、鹽、胡椒

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鹹土司 野犬

食材:高筋麵粉、速發乾燥酵母、中種麵糰、水、有鹽奶油、冰牛奶、糖、麥芽精、鹽、無鹽奶油

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黑松露蘑菇燉蛋 野犬

食材:蛋、蘑菇、大蒜、黑松露、鮮奶油、牛奶、帕馬森起士粉、鹽、白胡椒、橄欖油、奶油、義大利香菜

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橙汁鴨腿 野犬

食材:鴨腿、柳橙、鹽、雞高湯、黑胡椒、洋蔥、義大利綜合香料、西洋芹、月桂葉(撕碎)、紅蘿蔔、大蒜、月桂葉、義大利香芹、百里香、奶油、白蘭地

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麻婆臭豆腐 野犬

食材:生臭豆腐、豬絞肉、薑末、蒜末、蔥、花椒、豆瓣醬、紹興酒、糖、蠔油、雞高湯、太白粉水

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龍蝦南瓜濃湯 野犬

食材:南瓜、小龍蝦肉、洋蔥、奶油、牛奶、水、白酒、鹽、白胡椒

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