因為喜歡吃,所以也喜歡煮,也歡喜與大家分享好吃的料理。
龍蝦南瓜濃湯 野犬

食材:南瓜、小龍蝦肉、洋蔥、奶油、牛奶、水、白酒、鹽、白胡椒

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秋刀魚味噌煮 野犬

食材:秋刀魚、水、清酒、冰糖、味醂、醬油、薑片、白醋、昆布、赤味噌、蠔油、芝麻香油

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腐乳栗子燒羊肉 野犬

食材:羊腱肉、栗子、豆腐乳、蔥、薑、鹽、冰糖、醬油、蠔油、米酒、八角、花椒、草果、白豆蔻、月桂葉、山楂

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高麗菜封 野犬

食材:高麗菜、豬絞肉、洋蔥碎、薑末、紅棗、旗魚漿、乾香菇、乾干貝、紹興酒、醬油、香油、鹽、白胡椒

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黃金蛋烤蝦 野犬

食材:雞蛋、紹興酒、醬油、糖、蒜泥、薑泥、大蝦、清酒(抹蝦)、白味噌

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鹽可頌 野犬

食材:高筋麵粉、速發乾燥酵母、中種麵糰、水、包入有鹽奶油、表面裝飾、冰牛奶、糖、麥芽精、鹽、無鹽奶油

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豆瓣醃蘿蔔 野犬

食材:白玉蘿蔔、鹽、冰糖或糖、白醋、清酒或米酒、東成豆瓣醬、香油、魚露、辣椒(切小段)、月桂葉

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牡蠣層層蒸 野犬

食材:青蚵、魚漿、昆布高湯、菠菜、蠔油、酒、醬油、太白粉、味醂、紅味噌

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白蘿蔔濃湯-2 野犬

食材:白蘿蔔、洋蔥、奶油、白米、白酒、雞高湯、牛奶、鹽、胡椒

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小松菜豚肉巻 野犬

食材:豬肉片、小松菜、麵粉、酒、醬油、味醂、水

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松露燉飯 野犬

食材:義大利米scotti、雞高湯、白酒、雞胸肉半付、蒜苗、乾牛肝菌菇、生香菇、鹽、胡椒、大蒜、奶油、帕米森起士粉、義大利香菜、油漬黑松露

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柿羊羹 野犬

食材:軟柿、砂糖、寒天、水、檸檬汁

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