沒有廚房沒有抽油煙機不是問題,只有一台電磁爐和電子鍋也OK,都以水炒、水煎、水蒸、水煮的方式料理喔!
燉牛肉

Chang WanChing

食材:牛肉片、洋蔥、牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜苗或青蔥、米酒、薄鹽醬油、香油、白胡椒粉、糖、黑胡椒

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秋葵蒸蛋

Chang WanChing

雖然表面不光滑,但是吃起來水嫩又滑順比較重要對吧:)

食材:秋葵、蛋、水、鹽

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涼拌豆腐

Chang WanChing

用現有的材料做成這道,原本只打算用半盒,沒想到不愛豆腐的老公喜歡這道,吃不夠,還把另一半豆腐也拿出來吃光光^^

食材:嫩豆腐、蔥、香菜、辣椒、蒜頭、薄鹽醬油、蠔油、香油

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三色牛肉卷

Chang WanChing

水煎式少油煙,一樣好吃^^

食材:冷凍牛肉片、小黃瓜、玉米筍、紅蘿蔔、黑胡椒粒、薄鹽醬油、蒜末、香油、白胡椒粉、米酒、水

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麻婆秋葵豆腐

Chang WanChing

食材:嫩豆腐、豬絞肉、秋葵、蒜、薑、麻婆醬、薄鹽醬油、香油、白胡椒粉

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洋蔥牛肉煮粉絲

Chang WanChing

食材:冷凍火鍋牛肉片、洋蔥、粉絲、蔥、薄鹽醬油、味醂、日式昆布醬油(可省略)、水、糖

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香腸菇菇高麗菜

Chang WanChing

用水炒的方式一樣好吃! 淺鍋加一點點水,再加橄欖油,沒有油煙也不用怕油碰到菜未瀝乾的水而濺到手^^

食材:高麗菜、鴻喜菇、香腸、蒜頭、黑胡椒碎粒、鹽

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辣豆瓣味噌炒牛肉

Chang WanChing

食材:冷凍牛肉片、洋蔥(切絲)、辣豆瓣醬、紅蘿蔔(切片)、味噌、薄鹽醬油、蔥(切小段)、香油、蒜頭(切末)、米酒、白胡椒粉

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麻婆肉碎拌津白

Chang WanChing

食材:津白(大白菜)、麻婆醬、豬絞肉、蒜頭(切末)、辣椒(切小片)、橄欖油

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鮪魚蛋沙拉

Chang WanChing

完全不用任何沙拉醬,超級簡單又清爽!

食材:水漬鮪魚罐頭、蛋、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、鹽、黑胡椒

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麻婆魚片

Chang WanChing

非常簡單又好吃^^

食材:鯛魚肉、麻婆醬、水、蔥

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康寶川式酸辣烏龍湯麵

Chang WanChing

康寶川式酸辣湯的稠度比港式酸辣湯還要明顯明顯的濃,給我感覺是非常適合搭配烏龍麵一起吃,因為烏龍麵本身很容易就能巴住濃稠的湯汁,吃起來...

食材:康寶川式酸辣湯、烏龍麵(真空包裝)、蛋、蔥花(可省略)

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