這陣子好冷阿～燉了一鍋熱熱的紅豆湯，想要加點最愛的芋圓和地瓜圓， 可是最近食安新聞猛爆，嚇得我不敢買市售的”雙色圓“（芋圓、地瓜圓）...
食材：芋頭、地瓜粉、熱開水、芋圓麵糰、地瓜粉（第二次加入）、地瓜、地瓜圓麵糰、太白粉
自從看完電影「總舖師」後，就好想試試電影裡頭的經典辦桌菜。但是遲遲沒時間動手做，正巧收到【新北健康三寶】的山藥。於是趕緊來試試看，這...
食材：絞肉、蓮藕、薑末、醬油、白胡椒粉、地瓜粉、山藥泥
冬天到了，藥補不如食補的養生風潮下，能夠兼具滋補養生與美味口感的食材，自是大受歡迎，而山藥正好躬逢其盛，成為冬季最受青睞的食材之一。...
食材：山藥、雞腿、紅棗、鹽、米酒、薑片
朋友新居落成，大夥要去慶祝，到朋友家當然不能兩手空空，這基本的禮儀要有，即使是微不足道的小禮，也代表著一份心意。╰(*´╰╯`*)╯...
食材：低粉、無鋁泡打粉、蛋、細砂糖、橄欖油、肉鬆 蔥花
萌到爆炸！療癒系的黃色小鴨，吸引大人及小孩瘋狂追求，它連結了大人們孩童時期的美好時光回憶。對於現今政局動盪不安而需要心靈慰藉的一個象...
食材：白飯、海苔、熱狗、蛋炒飯、馬鈴薯莎拉
食材：新北健康三寶甘藷、甘梅粉、酥炸粉、水
我一直以為義大利麵中的「白醬」很難做，做法看過各大食譜或美食節目，看似複雜，讓我遲遲提不敢輕易嚐試。 這回使用小撇步「康寶濃湯包」，...
食材：義大利麵、牛奶、水、康寶火腿玉米濃湯、蒜頭半顆、蘑菇、洋蔥、紅、黃彩椒、去骨雞腿肉、黑胡椒、巴西里、太白粉、米酒
最愛吃蝦了！(灬♥ω♥灬) 尤其這道椒鹽蝦，當中的秘訣就是加了我的祕密武器「哇沙米胡椒鹽」，會使蝦子更顯得肉質鮮甜，更加無與倫比喔...
食材：蒜、蝦、辣椒、蔥花、哇沙米胡椒鹽、米酒
夏天我最愛的就是「竹筍排骨湯」～這也是新手們最容易上手的一道湯品。它省時、不容易失敗、隨時都可以煮。我不太會撥竹筍皮，所以每次有買竹...
食材：新北市黃金筍、排骨
炎炎夏日許多人都會吃冰沙來消暑，你喝過芒果冰沙、綠豆沙......，那你有試過用竹筍製作的「竹筍冰沙」嗎？清脆爽口的筍子和濃郁的牛奶...
食材：新北市黃金筍、果糖或煉乳、牛奶、冰塊、桂花
雞肉的香甜及豆腐乳的甘甜味被完整地包覆在看似乾硬的炸粉內，好下飯又令人回味。雞塊外酥內軟，一口咬下還有滿滿的肉汁，可以擠上新鮮的檸檬...
食材：雞胸肉、七味粉、九層塔葉、地瓜粉、米酒、豆腐乳
布里歐麵包是法國最主要的兩種麵包之一，另一種是法國麵包。布里歐麵包的基本配方以雞蛋為主沒有加水，和大量的奶油，因此雞蛋和奶油品質更顯...
食材：鹽、蛋、牛奶、細砂糖、軟化奶油、高筋麵粉、快發乾酵母粉、動物性鮮奶油、全蛋液