這裡每樣食材都確保新鮮,不含防腐劑,只添加了滿滿的愛,雖然需要花點時間和體力,但非常值得!這種快樂和成就感,比起工作上的快樂更為強大。 用“愛”來調味給家人的心意,與大家分享美味料理~♡(◕‿◕) ♡ ↓多多開伙❤食譜分享(姐妹站)↓ http://www.dodocook.com/kitchen/2312# ↓臉書粉絲團↓
宛の烘培好”食“光 ✿ 聖誕老人糖霜餅乾

jingle bell~jingle bell~齁齁齁~耶誕老人來囉!糖霜餅乾是我最近一直很想挑戰的點心,除了光看就是一種視覺上的享...

食材:低筋麵粉、細砂糖、蛋、草莓果醬、香草精、巧克力醬:苦甜巧克力豆、蛋(只取蛋白)、無鹽奶油、糖粉、心型模型

  • 12
  • 32
♡宛の年菜好”食“光 ✿ 港式蘿蔔糕

挑戰港式蘿蔔糕~成功!自己做的港式蘿蔔糕,美味而軟嫩,配料豐富。Q彈口感令人好生歡喜!食用前再將蘿蔔糕,煎的恰恰酥香處是美味的關鍵,...

食材:香菇、油蔥酥、櫻花蝦、熱開水、冷開水、在來米粉、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、鹽巴、胡椒粉

  • 1
  • 4
♡宛の美好食光 ♥ 料理 ✿ 輕鬆用電鍋煮“紅豆湯”

秋風到~呼呼呼~~天涼就想來碗熱熱的甜湯!這幾天,天氣轉涼了,溫度下降許多,有點初秋味道了。秋冬季節我最愛的就是喝煮一鍋「熱呼呼的綿...

食材:紅砂糖、紅豆

  • 14
  • 12
♡宛の涼夏好”食“光 ✿ 荔枝芒果果凍

荔枝和芒果是我夏天最愛的水果。Q軟的荔枝凍搭配芒果丁讓口感更加豐富。荔枝果凍和芒果做出來口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ果凍,味道剛剛好。濃厚氣香...

食材:水、荔枝果汁、細砂糖、吉利T果凍粉、芒果丁

  • 5
  • 9
♡宛の美好”食“光 ✿ 茄汁蝦球

番茄醬不管是在中華料理、美式速食或是義大利菜等都可搭配佐味。 溫暖的紅色味道微酸甜鹹,搭配肉類或是海鮮,都有神奇的開胃效果。大人小孩...

食材:白蝦、小黃瓜、彩椒、亨氏番茄醬、米酒、太白粉

  • 11
  • 8
♡宛の美好”食“光 ✿ 控肉(爌肉)

感覺很多人抗拒不了這一味耶~這道菜也是娘家媽媽的超級拿手菜喔!雖然我的功夫還差老媽很多點,但是努力之下,溫刀老公還是很尬意我煮的這一...

食材:五花肉、醬油、料酒或紹興酒、蒜頭、薑、青蒜、蔥、冰糖、鹽

  • 14
  • 6
♡宛の烘培好”食“光 ✿ 千層蝴蝶酥餅乾

我最愛的喜餅餅乾除了“果醬奶酥餅乾”之外,就屬這款“千層蝴蝶酥餅乾”了。熱量應該不低,但是就是讓我會忍不住,不顧一切一口接一口啊!愛...

食材:冷凍起酥皮、細砂糖

  • 1
  • 47
♡宛の美好”食“光 ✿ 鳳梨苦瓜雞湯

我家老爺不愛吃苦瓜,他說人生都這麼苦了,還吃苦瓜的苦。我說不能吃苦,成不了大事!他雖然不愛,但是我還蠻愛吃苦瓜料理,也常常煮,要讓他...

食材:醃鳳梨豆醬、白苦瓜、薑、新鮮鳳梨(可加可不加)、鹽、米酒、小魚乾(沒有也無妨)

  • 10
  • 10
♡宛の美好”食“光 ✿ 整顆番茄鮭魚燉飯

身為職業婦女媽媽我,假日總想偷懶一下,但是又顧慮老小的飲食營養,和大家分享一個偷吃步的料理。 來試試之前風靡全亞洲的整顆番茄飯吧!...

食材:番茄、白米、鹹鮭魚、粗粒黑胡椒、羅勒或九層塔

  • 2
  • 3
♡宛の烘培好”食“光 ✿ 台式馬卡龍-奶油小西點(牛粒)

我一直很鍾愛麵包店都會賣的用料簡單,口感酥鬆,長得有點像法式甜點馬卡龍的小點心,麵包店都稱為「奶油夾心小圓餅」。有黃的(香草原味)、...

食材:蛋黃(去殼)、全蛋(去殼)、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、鮮奶油、糖粉

  • 3
  • 10
♡宛の美好”食“光 ✿ 白酒蛤蜊義大利麵

我最愛的義大利麵食就屬「白酒蛤蜊義大利麵」了!✿ฺ´∀`✿:*♡♥❤ 它也是義大利餐廳“點餐率”最高的一道義大利麵。其實,「白酒蛤蜊...

食材:義大利麵、蛤蜊、白酒、辣椒、大蒜、洋蔥、薄荷(九層塔)、鹽、橄欖油

  • 6
  • 10
♡宛の美好”食“光 ✿ 高麗菜鹹粥

上班族的我平日只能在外買簡單快速的西式早餐,雖然麵包牛奶,我也愛。但是,正港台灣囝仔我,其實有個傳統的台灣魂,我從小就愛吃粥。不管是...

食材:米、高麗菜、金勾蝦、紅蘿蔔、乾香菇

  • 7
  • 7