這裡每樣食材都確保新鮮,不含防腐劑,只添加了滿滿的愛,雖然需要花點時間和體力,但非常值得!這種快樂和成就感,比起工作上的快樂更為強大。 用“愛”來調味給家人的心意,與大家分享美味料理~♡(◕‿◕) ♡ ↓多多開伙❤食譜分享(姐妹站)↓ http://www.dodocook.com/kitchen/2312# ↓臉書粉絲團↓
♡宛の涼夏好”食“光 ✿ 荔枝芒果果凍

荔枝和芒果是我夏天最愛的水果。Q軟的荔枝凍搭配芒果丁讓口感更加豐富。荔枝果凍和芒果做出來口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ果凍,味道剛剛好。濃厚氣香...

食材:水、荔枝果汁、細砂糖、吉利T果凍粉、芒果丁

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♡宛の美好”食“光 ✿ 椒鹽嗆蝦

最愛吃蝦了!(灬♥ω♥灬) 尤其這道椒鹽蝦,當中的秘訣就是加了我的祕密武器「哇沙米胡椒鹽」,會使蝦子更顯得肉質鮮甜,更加無與倫比喔...

食材:蒜、蝦、辣椒、蔥花、哇沙米胡椒鹽、米酒

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【康寶_就是醬美味】 白醬義大利麵

我一直以為義大利麵中的「白醬」很難做,做法看過各大食譜或美食節目,看似複雜,讓我遲遲提不敢輕易嚐試。 這回使用小撇步「康寶濃湯包」,...

食材:義大利麵、牛奶、水、康寶火腿玉米濃湯、蒜頭半顆、蘑菇、洋蔥、紅、黃彩椒、去骨雞腿肉、黑胡椒、巴西里、太白粉、米酒

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♡宛の美好”食“光 ✿ 腐乳炸雞

雞肉的香甜及豆腐乳的甘甜味被完整地包覆在看似乾硬的炸粉內,好下飯又令人回味。雞塊外酥內軟,一口咬下還有滿滿的肉汁,可以擠上新鮮的檸檬...

食材:雞胸肉、七味粉、九層塔葉、地瓜粉、米酒、豆腐乳

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♡宛の烘培好”食“光 ✿ 焦糖吐司邊

我愛吃吐司但不喜歡吃又乾又硬的吐司邊, 切下來的吐司邊直接丟掉就太浪費了。而且我也怕丟掉會被雷公劈,只好先蒐集起來放冷凍。所以冷凍庫...

食材:吐司邊、糖、水、熟芝麻、蜂蜜或楓糖漿

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♡宛の烘培好”食“光 ✿ 蜂糖杏仁千層酥

跨年這幾天真的冷到破表,出門怕冷風吹,只好窩在家東做西烤。想吃好吃的點心蜂糖杏仁千層酥,只要短短20分鐘內就能搞定!讓你輕輕鬆鬆從製...

食材:冷凍起酥皮、糖粉、蛋白、杏仁角(片)、蜂蜜或楓糖漿

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♡宛の烘培好”食“光 ✿ 萊姆蛋糕

在市場看到賣無子萊姆(台灣都統稱檸檬),忍不住敗了十顆回家,萊姆除了切片泡泡萊姆水解膩、解渴外,當然不能錯過萊姆做的點心啦!清香酸甜...

食材:蛋、糖粉、奶油、泡打粉、萊姆、香草粉、低筋麵粉

♡宛の涼夏好”食“光 ✿ 繽紛圓舞曲濃情蜜糖土司:Mix & Fun COLD STONE美味冰淇淋

「Mix & Fun」COLD STONE美味冰淇淋!華麗夢幻造型的蜜糖土司,搭配COLD STONE嚴選,有著香濃肉桂與薄荷甘美清...

食材:Coldstone冰淇淋、芒果、葡萄、小番茄、奇異果、脆迪酥、巧克力醬、OREO餅乾、七彩巧克力條

♡宛の烘培好”食“光 ✿ 棉花糖土司

烤的外­酥內軟的新奇甜點「棉花糖花生土司」抹上花生醬, 鋪上香蕉後並熱烤棉花糖再淋上巧克力醬, 意外蹦出好滋味~ 當早餐或下午茶的最...

食材:土司、棉花糖、花生醬、香蕉、巧克力醬

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♡宛の美好”食“光 ✿ 香Q芋圓地瓜圓

這陣子好冷阿~燉了一鍋熱熱的紅豆湯,想要加點最愛的芋圓和地瓜圓, 可是最近食安新聞猛爆,嚇得我不敢買市售的”雙色圓“(芋圓、地瓜圓)...

食材:芋頭、地瓜粉、熱開水、芋圓麵糰、地瓜粉(第二次加入)、地瓜、地瓜圓麵糰、太白粉

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♡宛の美好”食“光 ✿ 茄汁蝦仁燴雙菇

「菌活」一詞最近在日本非常火紅,日本人把食用菌類達到養生目的的健康意識,落實到每日的生活飲食當中,許多研究已證實,好菌能夠幫助身體對...

食材:蝦、洋蔥(切絲)、青豆、雪白菇、鴻喜菇、鹽、胡椒粉、太白粉、糖、番茄醬、高湯或水、太白粉水

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♡宛の美好”食“光 ✿ 迷你壽司船

肚子餓又怕胖,推薦健康點心拯救你~每朵菇菇也充滿水份,口感爽脆。搭配別俱風味的麻油海苔,帶著流連忘返的麻油香氣,口感清爽而不膩,酥脆...

食材:麻油海苔、鴻喜菇、美白菇、橄欖油、櫻花蝦鬆、七味粉

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