這裡每樣食材都確保新鮮,不含防腐劑,只添加了滿滿的愛,雖然需要花點時間和體力,但非常值得!這種快樂和成就感,比起工作上的快樂更為強大。 用“愛”來調味給家人的心意,與大家分享美味料理~♡(◕‿◕) ♡ ↓多多開伙❤食譜分享(姐妹站)↓ http://www.dodocook.com/kitchen/2312# ↓臉書粉絲團↓
♡宛の美好”食“光 ✿ 香Q芋圓地瓜圓

這陣子好冷阿~燉了一鍋熱熱的紅豆湯,想要加點最愛的芋圓和地瓜圓, 可是最近食安新聞猛爆,嚇得我不敢買市售的”雙色圓“(芋圓、地瓜圓)...

食材:芋頭、地瓜粉、熱開水、芋圓麵糰、地瓜粉(第二次加入)、地瓜、地瓜圓麵糰、太白粉

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【新北健康三寶】♡宛の美好”食“光 ✿ 藕香藥泥

自從看完電影「總舖師」後,就好想試試電影裡頭的經典辦桌菜。但是遲遲沒時間動手做,正巧收到【新北健康三寶】的山藥。於是趕緊來試試看,這...

食材:絞肉、蓮藕、薑末、醬油、白胡椒粉、地瓜粉、山藥泥

【新北健康三寶】♡宛の美好”食“光 ✿ 紅棗山藥燉雞湯

冬天到了,藥補不如食補的養生風潮下,能夠兼具滋補養生與美味口感的食材,自是大受歡迎,而山藥正好躬逢其盛,成為冬季最受青睞的食材之一。...

食材:山藥、雞腿、紅棗、鹽、米酒、薑片

♡宛の烘培好”食“光 ✿ 肉鬆蔥花鹹蛋糕

朋友新居落成,大夥要去慶祝,到朋友家當然不能兩手空空,這基本的禮儀要有,即使是微不足道的小禮,也代表著一份心意。╰(*´╰╯`*)╯...

食材:低粉、無鋁泡打粉、蛋、細砂糖、橄欖油、肉鬆 蔥花

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♡宛の可愛おべんと ✿ 和黃色小鴨去野餐

萌到爆炸!療癒系的黃色小鴨,吸引大人及小孩瘋狂追求,它連結了大人們孩童時期的美好時光回憶。對於現今政局動盪不安而需要心靈慰藉的一個象...

食材:白飯、海苔、熱狗、蛋炒飯、馬鈴薯莎拉

【新北健康三寶】♡宛の美好”食“光 ✿ 甘梅炸金磚

鹹酥雞攤賣的地瓜條一小包就30元,貴森森又吃不過癮。自己動手自製便宜衛生又好吃的梅粉炸地瓜條,大大滿足自己的味蕾!地瓜熱軟、外皮酥脆...

食材:新北健康三寶甘藷、甘梅粉、酥炸粉、水

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【康寶_就是醬美味】 白醬義大利麵

我一直以為義大利麵中的「白醬」很難做,做法看過各大食譜或美食節目,看似複雜,讓我遲遲提不敢輕易嚐試。 這回使用小撇步「康寶濃湯包」,...

食材:義大利麵、牛奶、水、康寶火腿玉米濃湯、蒜頭半顆、蘑菇、洋蔥、紅、黃彩椒、去骨雞腿肉、黑胡椒、巴西里、太白粉、米酒

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♡宛の美好”食“光 ✿ 椒鹽嗆蝦

最愛吃蝦了!(灬♥ω♥灬) 尤其這道椒鹽蝦,當中的秘訣就是加了我的祕密武器「哇沙米胡椒鹽」,會使蝦子更顯得肉質鮮甜,更加無與倫比喔...

食材:蒜、蝦、辣椒、蔥花、哇沙米胡椒鹽、米酒

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【新北健康三寶】♡宛の涼夏好 ♥ ”食“光 ✿ 竹筍排骨湯

夏天我最愛的就是「竹筍排骨湯」~這也是新手們最容易上手的一道湯品。它省時、不容易失敗、隨時都可以煮。我不太會撥竹筍皮,所以每次有買竹...

食材:新北市黃金筍、排骨

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【新北健康三寶】♡宛の涼夏好 ♥ ”食“光 ✿ 桂花黃金筍冰沙

炎炎夏日許多人都會吃冰沙來消暑,你喝過芒果冰沙、綠豆沙......,那你有試過用竹筍製作的「竹筍冰沙」嗎?清脆爽口的筍子和濃郁的牛奶...

食材:新北市黃金筍、果糖或煉乳、牛奶、冰塊、桂花

♡宛の美好”食“光 ✿ 腐乳炸雞

雞肉的香甜及豆腐乳的甘甜味被完整地包覆在看似乾硬的炸粉內,好下飯又令人回味。雞塊外酥內軟,一口咬下還有滿滿的肉汁,可以擠上新鮮的檸檬...

食材:雞胸肉、七味粉、九層塔葉、地瓜粉、米酒、豆腐乳

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♡宛の烘培好”食“光 ✿ 布里歐麵包

布里歐麵包是法國最主要的兩種麵包之一,另一種是法國麵包。布里歐麵包的基本配方以雞蛋為主沒有加水,和大量的奶油,因此雞蛋和奶油品質更顯...

食材:鹽、蛋、牛奶、細砂糖、軟化奶油、高筋麵粉、快發乾酵母粉、動物性鮮奶油、全蛋液

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