這裡每樣食材都確保新鮮,不含防腐劑,只添加了滿滿的愛,雖然需要花點時間和體力,但非常值得!這種快樂和成就感,比起工作上的快樂更為強大。 用“愛”來調味給家人的心意,與大家分享美味料理~♡(◕‿◕) ♡ ↓多多開伙❤食譜分享(姐妹站)↓ http://www.dodocook.com/kitchen/2312# ↓臉書粉絲團↓
宛の美好”食“光 ✿ 奇異橙汁糖醋排骨

酸甜甜的【糖醋排骨】,是我印象中媽媽的拿手菜,屬於媽媽的味道。我憑著記憶中的味道,做出屬於我的新手人妻心滋味~・◡・♥

食材:黃甜椒、紅甜椒、豬小排骨、香油、米酒、胡椒粉、太白粉、醬油、蛋黃、麵粉、地瓜粉、番茄醬、砂糖、烏醋、開水、奇異果

  • 2
  • 3
♡宛の美好”食“光 ✿ 柴魚美奶滋豬排

從快樂廚房上學來的新滋味。【柴魚美奶滋豬排】跟我愛吃的章魚燒一般,炸豬排上頭淋上美奶滋、芥末及並灑滿一層柴魚片,吃起來感覺香氣清爽細...

食材:中里肌(一般常說的老鼠肉)、麵粉或酥炸粉、蛋液、麵包粉、柴魚片、海苔粉、鹽、胡椒粉、黃芥末、美乃滋、高麗菜絲、小黃瓜、小番茄、醋、醬油、砂糖、麻油

♡宛の美好”食“光 ✿ 黃綠紅香瓜粥

這道【黃綠紅香瓜粥】,騙小孩兒吃飯飯的最佳法寶。料多味美,顏色繽紛的彩色粥。營養滿點!小朋友應該會很愛,因為南瓜甜甜的。●^∪^●

食材:蒲瓜、南瓜、蒜末、金勾蝦、紅蘿蔔丁、米(煮成粥)、雞高湯(自來高湯也可)、鹽巴

  • 8
  • 1
♡宛の美好”食“光 ✿ 當歸黑棗枸杞燉雞湯

即使是不景氣,寒冷冬天一到大家就是喜歡補,因應這幾天冷颼颼的天氣,為來家人暖暖身的「當歸黑棗枸杞燉雞湯」將將將~上桌囉!。◠‿◠。冬...

食材:雞腿、枸杞、當歸、黑棗、黃耆、米酒、鹽

  • 6
♡宛の美好”食“光 ✿ 左宗棠雞

「左宗棠雞」是湘菜餐館必備的一道菜,去皮的大塊雞腿肉上薄麵糊油炸後,再下糖醋醬與辣椒炒,上桌時墊以蔥(或綠花椰菜),紅紅綠綠的煞是好...

食材:①鹽、白胡椒、雞胸肉、蛋白、太白粉、辣椒、薑末、②番茄醬、細紗糖、白醋(水3大匙、醬油1小匙)、蔥(或綠花椰菜)、③米酒(1小匙)、香油(1/2小匙)

  • 24
  • 4
♡宛の美好”食“光 ✿ 金沙杏鮑菇

我的口袋菜單之一,因為很喜歡吃菇類的料理。逛夜市時常會吃到賣酥炸杏鮑菇或是其他菇類,以前都把鹹蛋黃當作配粥的小菜,某次把鹹蛋黃拿來入...

食材:蔥末、杏鮑菇、鹹蛋、蒜末、辣椒末(視喜愛而定)、米酒、鹽、胡椒、水(自來高湯)

  • 7
♡宛の美好”食“光 ✿ 照燒雞肉

記得小番茄稍微加點鹽巴吵到皮有點破,再加上一點點鹽巴搭配嫩嫩的雞腿肉。甜甜鹹鹹的,非常下飯的一道菜喔~ ♥‿♥

食材:去骨雞腿肉、小番茄、綠花椰(或萵苣)、味琳、醬油、油、鹽巴、七味粉

  • 12
  • 1
♡宛の美好”食“光 ✿ 紫蘇梅雞翅

老公開金口直說好吃的一道菜!非常下飯喔,吃個精光,老公還帶便當!^O^

食材:醬油、米酒(可用紹興酒)、烏醋、紅糖、水、雞翅(或雞腿)、紫蘇梅(或話梅)、蒜頭(切片)、薑(切片)

  • 1
♡宛の美好”食“光 ✿ 馬鈴薯燉牛肉

第一次做,竟然就大成功!超超超好吃唷~味道媲美吉野家的牛丼飯滋味!不喜歡牛臊味的我,都愛上了。(●^∀^●)b⌒☆

食材:馬鈴薯、洋蔥、火鍋肉片(不吃牛的人可改豬肉片一樣美味哦)、味霖、醬油、柴魚高湯或自來高湯=自來水、紅蘿蔔

  • 8
  • 5
♡宛の年菜好”食“光 ✿ 鮮蝦鑲蘆筍

耶誕節要到囉~吃膩烤雞耶誕大餐,何不自己親自下廚作一些營養又健康的料理呢!這是一道既簡單又健康且不油膩的菜~(。>u<。)小朋友說這...

食材:蝦、紅蘿蔔末、蔥末、蘆筍、七味粉、鹽巴、香菇粉(用乾香菇現磨的香菇粉少許,這只是提味用)、胡椒粉、小番茄

  • 4