這裡每樣食材都確保新鮮,不含防腐劑,只添加了滿滿的愛,雖然需要花點時間和體力,但非常值得!這種快樂和成就感,比起工作上的快樂更為強大。 用“愛”來調味給家人的心意,與大家分享美味料理~♡(◕‿◕) ♡ ↓多多開伙❤食譜分享(姐妹站)↓ http://www.dodocook.com/kitchen/2312# ↓臉書粉絲團↓
宛の美好”食“光 ✿ 奇異橙汁糖醋排骨 宛宛

食材:黃甜椒、紅甜椒、豬小排骨、香油、米酒、胡椒粉、太白粉、醬油、蛋黃、麵粉、地瓜粉、番茄醬、砂糖、烏醋、開水、奇異果

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♡宛の美好”食“光 ✿ 柴魚美奶滋豬排 宛宛

食材:中里肌(一般常說的老鼠肉)、麵粉或酥炸粉、蛋液、麵包粉、柴魚片、海苔粉、鹽、胡椒粉、黃芥末、美乃滋、高麗菜絲、小黃瓜、小番茄、醋、醬油、砂糖、麻油

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♡宛の美好”食“光 ✿ 黃綠紅香瓜粥 宛宛

食材:蒲瓜、南瓜、蒜末、金勾蝦、紅蘿蔔丁、米(煮成粥)、雞高湯(自來高湯也可)、鹽巴

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♡宛の美好”食“光 ✿ 當歸黑棗枸杞燉雞湯 宛宛

食材:雞腿、枸杞、當歸、黑棗、黃耆、米酒、鹽

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♡宛の美好”食“光 ✿ 左宗棠雞 宛宛

食材:①鹽、白胡椒、雞胸肉、蛋白、太白粉、辣椒、薑末、②番茄醬、細紗糖、白醋(水3大匙、醬油1小匙)、蔥(或綠花椰菜)、③米酒(1小匙)、香油(1/2小匙)

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♡宛の美好”食“光 ✿ 金沙杏鮑菇 宛宛

食材:蔥末、杏鮑菇、鹹蛋、蒜末、辣椒末(視喜愛而定)、米酒、鹽、胡椒、水(自來高湯)

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♡宛の美好”食“光 ✿ 照燒雞肉 宛宛

食材:去骨雞腿肉、小番茄、綠花椰(或萵苣)、味琳、醬油、油、鹽巴、七味粉

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♡宛の美好”食“光 ✿ 紫蘇梅雞翅 宛宛

食材:醬油、米酒(可用紹興酒)、烏醋、紅糖、水、雞翅(或雞腿)、紫蘇梅(或話梅)、蒜頭(切片)、薑(切片)

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♡宛の美好”食“光 ✿ 馬鈴薯燉牛肉 宛宛

食材:馬鈴薯、洋蔥、火鍋肉片(不吃牛的人可改豬肉片一樣美味哦)、味霖、醬油、柴魚高湯或自來高湯=自來水、紅蘿蔔

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♡宛の年菜好”食“光 ✿ 鮮蝦鑲蘆筍 宛宛

食材:蝦、紅蘿蔔末、蔥末、蘆筍、七味粉、鹽巴、香菇粉(用乾香菇現磨的香菇粉少許,這只是提味用)、胡椒粉、小番茄

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