溏心蛋

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為了配上一蘭拉麵的料理包,試做溏心蛋,搭起來真的還滿好吃的呢!

食材:雞蛋、醬油、米酒、糖、水

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沙茶雞柳

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清冰箱食材,本來想做黑胡椒雞柳,但發現黑胡椒醬過期囉!後來想到還有沙茶醬也可以運用,作法一樣簡單快速唷!

食材:雞柳、洋蔥、醬油、沙茶醬、太白粉、蔥、糖、水、蛋(可加可不加)

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【意想不到酒香料理】起士吐司紅酒帕士達麵

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食材:台酒紅酒帕士達麵、吐司、起司

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自製蘿蔔糕

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家人種的蘿蔔,用來自製蘿蔔糕,安心用好吃

食材:在來米粉、水、蘿蔔絲、香菇、豬絞肉、蝦米、油蔥酥、鹽巴、胡椒粉、太白粉

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草莓果醬

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利用現採的草莓來做果醬,非常新鮮唷!!

食材:草莓、砂糖、檸檬

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肉骨茶

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食材:肉骨茶包、大陸妹、醬油膏、洋菇、醬油、蒜頭、米酒、豬小排、香菇素蠔油、白蘿蔔、黑胡椒粉、鹽

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竹筍肉絲【淬釀全菜單挑戰賽】

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簡單又方便的竹筍肉絲搭上白飯,會讓人一口接著一口喔

食材:筍絲、豬肉絲、淬釀醬油露、黑木耳、太白粉、辣椒、米酒、糖、水

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醬燒魚【淬釀手路菜】

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小時候與妹妹、姊姊、奶奶一同住在鄉下,而奶奶總是在我們上完課後,牽著我們到菜市場去買菜、買肉,還有小孩子最愛的養樂多,而魚是阿嬤最愛...

食材:魚、淬釀醬油露、黑胡椒

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茄汁雞肉起司螺旋麵【完美絕配義式饗宴】

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食材:百味來拿坡里番茄蔬菜義大利麵醬、百味來螺旋麵、雞蛋、里肌肉、醬油、番茄、胡椒鹽、洋蔥、水、起司絲

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櫻花蝦吻仔魚炒蛋[58度金門高粱酒]

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食材:蛋、臺酒58度金門高粱酒、吻仔魚、櫻花蝦、蔥花

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和風蘆筍拌肉絲【健康廚房】

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淡淡的柚子香,搭上蘆筍和肉絲,非常清爽唷

食材:蘆筍、肉絲、和風柚子醬、黑胡椒

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培根豬肉燉饭

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食材:白米、醬油、培根、酒、洋蔥、太白粉、奶油、雞湯塊、干貝、蝦仁、乳酪絲

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