《熊貓寧的青春食堂》醬味豆腐白玉--時間淬釀的甘露之味

by 熊貓寧的青春食堂

收到淬釀系列後,一直在腦力激盪,這麼好的醬油露怎能這樣白白浪費?一般的滷炒蒸好像都不能擄獲我的心,再來目前住的地方不容許太大油煙,所...

食材:嫩豆腐、糯米粉、糖、淬釀日式和風靜岡鰹魚醬油露、蜂蜜、白芝麻、海苔

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白芝麻玉米濃湯-超不豐富卻簡單

by 熊貓寧的青春食堂

這道湯點的料只有有機玉米粒&白芝麻,其餘都沒有,不過卻有一種特殊的香味,再搭配上鮮奶香氣,雖看似單調又無油卻多了份健康實在,重點是好簡單~

食材:有機玉米、海鮮高湯塊、鮮奶、水、海鹽、麵粉、熟白芝麻、調麵糊冷水、蛋蛋液、糖、裝飾用義大利香料

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蜜梅雞腿排-愛妻便當

by 熊貓寧的青春食堂

天氣實在太熱了!但另一伴一餐沒肉又不行,所以特地做了一到酸酸甜甜的腿排給他,不過便當盒太小,另一伴食量大,整個便當快被擠爆了~

食材:冷白飯、海苔、黑芝麻、四季豆、醃製梅子、雞腿排、蜂蜜、海鹽、紅蛋、綠竹筍、檸蜜梅漬蕃茄、橄欖油

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蛤蠣海鮮燉飯-愛妻便當

by 熊貓寧的青春食堂

租個小套房的小資生活,沒有廚房卻能輕鬆準備出愛妻便當,也是給學生與小資族一個吃得滿足的料理

食材:蛤蠣、三色豆、蝦仁、洋蔥鮪魚、海苔絲、薑片、海鹽、海鮮高湯塊、水煮蛋、米酒

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煙燻鮭魚起司捲-愛妻便當

by 熊貓寧的青春食堂

心情好的愛妻便當,當然也會有偷懶的時候 低油少鹽天然調味很健康又不失美味喔~

食材:煙燻鮭魚片、起司片、青江菜、白飯、海苔條、白芝麻、橄欖油、海鹽

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