草莓小精靈
小紅莓冬天根本就是莓果大爆發的季節啊！ 草莓小精靈請融化我⋯⋯或是許我一個美麗的願望吧！🍓🍓🍓
食材：草莓、蘋果、鹽水、巧克力、裝飾糖片、薄荷葉
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Cinnamon rolls 肉桂捲
小紅莓聖誕節除了莓果，更是充滿著薑、堅果、肉桂⋯⋯溫暖的味道！
食材：溫水（約35-38度）、酵母、核桃或胡桃、鹽、黑糖、乳酪起司、無鹽奶油、糖粉、蛋、肉桂粉、鮮奶、細砂、中筋麵粉
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Rosemary bread 迷迭香麵包
小紅莓麵團中淡淡迷迭香，隨著揉麵一直到烘烤，廚房滿室飄香～～～
食材：高筋麵粉、水、即溶酵母、糖、鹽、迷迭香、橄欖油、蛋液
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聖誕樹幹蛋糕
小紅莓聖誕節的腳步越來越近⋯⋯是不是想為家人或心愛的人製作一款應景的蛋糕，共度溫馨美好的佳節～🎄🎄🎄 耶誔節為什麼要吃樹幹蛋糕呢？ 依據...
食材：苦甜巧克力（A)、無鹽奶油(C)、雞蛋、細砂(B)、香草精、低筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉、鹽、細砂(b)、莓果醬、鮮奶油、苦甜巧克力（a)、無鹽牛油(c)、防潮糖粉
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生菜蝦鬆
小紅莓親朋好友來訪，你是否煩惱該準備什麼端的上檯面的菜？ 或是大家在談笑風聲，你郤只能蓬頭垢面待在廚房？ 預先準備好這道生菜蝦鬏，忙裏偷...
食材：蘿美生菜葉、西洋芹、胡蘿蔔、蘋果、蝦仁、培根、老油條、蒜末、鹽、白胡椒粉、米酒
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莓果酥皮派
小紅莓越接近耶誕節越容易看到鮮紅欲滴的，"山歸來"等應景的植物 這使人聯想到同樣紅艷照人的各式莓果～冬季就是盡情發揮莓果料理的季節啊！🍓🍒🍓🍒
食材：起酥派皮、莓果、cream cheese、細砂、香草精
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polenta 香煎玉米糕
小紅莓polenta是歐美常見的食物，偶爾變換口味，嚐試新鮮感，這正是料理最有趣的地方～
食材：玉米粉、鮮奶、鹽、帕瑪森乾酪、蘿勒葉、無鹽奶油、橄欖油
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泰式打拋豬
小紅莓泰國菜一直廣受好評！酸、甜、辣交纖成一道道滋味豐富的料理～ 有些招牌的泰式料理，其實做法並不難，就先從打拋豬肉開始吧！
食材：豬絞肉、打拋調理包、醬油、米酒、洋蔥、蒜頭、辣椒、小蕃茄、九層塔、魚露、蠔油、味霖、檸檬汁、糖
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莓果起司蛋糕
小紅莓草莓、覆盆子、醋栗、藍莓、蔓越莓⋯⋯這些美麗的莓果是我的最愛！ 善加利用做出甜蜜美味的甜點吧！
食材：莓果、糖粉、水、鮮奶油、奶油起司、香草精、消化餅乾
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Kugelhopf 藍莓咕咕洛夫
小紅莓沽沽洛夫現已在法國東部阿爾薩斯（Alsace)地方成為聖誕節必備的點心。
食材：直徑約10cm模具、無鹽奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、藍莓乾、鮮奶、防潮糖粉
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蘇打麵包
小紅莓一直喜歡單純樸實的歐式麵包，自己動手揉麵團最是療癒～ 尤其製作這個麵包不需要等待發酵，更是深得我心～
食材：中筋麵粉、鹽、小蘇打粉、優酪乳
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彩椒白菇黃瓜雞丁
小紅莓簡單不簡單！正因爲簡單，才更要多一分心思，讓平凡的家常菜打動家人的心❤️！ 不必篷頭垢面也能出一道優雅美味的菜～
食材：雞里肌、彩椒（紅、黃、綠）、雪白菇、小黃瓜、蔥末、鹽、白胡椒粉、五香粉、米酒、香油
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莫茲瑞拉蕃茄羅勒沙拉
小紅莓這幾天忽然又熱了起來～方便簡單又美味的沙拉，無論當作前菜或輕食，健康不油膩，清爽又美麗！
食材：水牛莫茲瑞拉起司、蕃茄、蘿勒葉、鹽、黑胡椒、初榨橄欖油、巴薩米克醋
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蠔油蘆筍牛肉
小紅莓家常菜看似簡單，但要能像外面餐廳一樣色香味俱全，還是得用點心思～
食材：無骨牛小排、蘆筍、小蘇打粉、水、鹽、黑胡椒、米酒、蒜頭、蠔油、太白粉、辣椒
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什錦烘蛋
小紅莓起床時間已接近十一點⋯⋯ 清冰箱內的食材⋯⋯ 綜合以上兩個因素，於是什錦烘蛋浮現腦海⋯⋯
食材：蛋、培根、西班牙辣腸（或熱狗）、紅椒、羅勒葉、肉荳蔻、鹽、黑胡椒
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鮭魚頭豆皮白菜鍋
小紅莓天氣轉溼冷，料理一鍋熱騰騰的魚湯去去寒氣吧⋯⋯
食材：國王鮭魚頭、薑片、香油、生豆皮、水、大白菜、無糖豆漿、青蒜
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Cream caramel 焦糖布丁
小紅莓滑嫩的口感～難以抗拒的誘惑⋯⋯🍮🍮🍮
食材：細砂糖、水、鮮奶、香草精、蛋
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Brownies 香蕉巧克力布朗尼
小紅莓家裏香蕉擺放著乏人問津⋯⋯拿來當作甜點材料，不失為一個好辦法！
食材：75%巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、蛋、細砂糖、香草精、香蕉泥、牛奶巧克力、香蕉片
