戀夏芒果冰 小紅莓

食材:芒果、煉乳、鮮奶、蜂蜜

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葡萄柚冰沙 小紅莓

食材:葡萄柚(榨汁2+果肉1)、橙花露、楓糖或蜂蜜、氣泡水、檸檬汁

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覆盆莓慕絲圓頂鏡面蛋糕 小紅莓

食材:中筋麵粉、食用蘇打粉、新鮮或冷凍覆盆莓、塩、細砂糖、水、吉力丁粉、檸檬皮屑、洋菜粉、鮮奶油、室溫無塩奶油、吉利丁片、細杏仁粉、烘焙用葡萄糖、覆盆莓、薄荷葉、食用金箔、蛋黃、煉乳、白巧克力、紅色食用色膏

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莓果優格雪糕 小紅莓

食材:冷凍草莓、藍莓、冷凍覆盆子、原味無糖優格、楓糖(或蜂蜜)、草莓、藍莓、覆盆子(裝飾)

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2018世足⚽️ 雞塊薯泥鬆餅餐 小紅莓

食材:馬鈴薯、無塩奶油、雞絞肉、塩、塩、黑胡椒、市售鬆餅粉、黑胡椒、切達/莫茲瑞拉乳酪絲、水、楓糖或蜂蜜、肉荳蔻、日式炸雞粉、辣醬、溫鮮奶、乾辣椒片

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香蕉堅果巧克力棒 小紅莓

食材:香蕉、胡桃、開心果、杏仁、苦甜巧克力

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黑白巧克力星球 小紅莓

食材:白巧克力、覆盆子、烘焙用溫度計、75%巧克力、奶油餅乾屑(裝飾用)、覆盆子、薄荷葉(裝飾用)

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柳橙翻轉蒸蛋糕 小紅莓

食材:cream cheese、細砂糖、全蛋、柳橙皮屑、檸檬汁、原味鬆餅粉、融化的無塩奶油、切片柳橙、融化的奶油液及細砂糖(防沾用)

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楓糖胡桃奶油派 小紅莓

食材:餅乾屑、融化的無塩奶油(a)、胡桃、肉桂粉(a)、楓糖(a)、楓糖(b)、塩、無塩奶油(切塊)(b)、鮮奶油(b)、肉桂粉(b)、鮮奶油(a)、楓糖(c)、蛋黃、香草精(b)、全蛋、香草精(a)

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泰式綠咖哩椰汁雞肉 小紅莓

食材:椰奶、綠咖哩醬、雞高湯、雞肉、黑糖、魚露、泰國檸檬葉、玉米筍(或其他蔬食)、羅勒、大紅辣椒

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Cheese Bread 乳酪麵包 小紅莓

食材:溫牛奶(約50度)、細砂糖、速發酵母、雞蛋、中筋麵粉、塩、室溫無塩奶油、切達/莫茲瑞拉乳酪絲、室溫有塩(或無塩)奶油、青蔥末、蒜粉、蛋液(刷表面)

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檸檬酪杯子蛋糕 裝飾(二) 小紅莓

食材:翻糖、黃色食用色膏、薄荷葉

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