唐揚炸雞
唐揚炸雞

別於台式鹽酥雞的日式炸物,略帶鹹甜的味道,Q嫩的雞腿肉塊,非常唰嘴,老少咸宜!

食材:去骨雞腿、高麗菜、味醂、雞蛋、醬油、玉米粉、白芝麻、薑末、太白粉、鹽

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麻香油淋雞腿排
麻香油淋雞腿排

雞腿肉的酥炸口感,淋上帶有花椒香氣的香油醬汁,一口咬下,外酥內嫩,配飯超好吃!

食材:去骨雞腿 、蒜頭、醬油 、青蔥 、米酒 、花椒粒 、砂糖 、薑絲 、香油 、米酒、砂糖、清水 

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照燒白肉豆腐捲
照燒白肉豆腐捲

雞蛋豆腐的Q彈、白肉片的酥香,配上照燒醬汁的鹹甜,是道老少咸宜的豆腐料理喔~

食材:雞蛋豆腐、白肉火鍋片、醬油、味霖、油、米酒、砂糖、清水

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蕃茄菠菜炒蛋
蕃茄菠菜炒蛋

營養簡單的家常料理~湯汁拌飯也很下飯喔!

食材:牛蕃茄、波菜、鹽、雞蛋、砂糖、青蔥、清水、蒜頭

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金玉蟹肉炒芙蓉【呷好年菜逗相報】
金玉蟹肉炒芙蓉【呷好年菜逗相報】

蟹肉的鮮美搭上玉米粒的清甜,色澤金黃豔麗超喜氣,配飯超美味!

食材:綠巨人金玉雙色玉米、蟹管肉、蠔油、冷凍毛豆仁、醬油、雞蛋、開水、蟳味棒

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針菇樹子蒸鱸魚
針菇樹子蒸鱸魚

年年有魚,健康有餘~~ 鮮甜肥美的鱸魚,只需簡單調味大火清蒸,就能吃出好味道!

食材:鱸魚、金針菇 、米酒 、薑、鹽 、青蔥、樹子汁 、樹子

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《油燜大蝦》
《油燜大蝦》

"蝦"在香港人的廣東話發音為「哈」,就是哈哈大笑、歡樂喜慶。油燜大蝦色澤棗紅油亮、味道鮮美帶著微甜微酸。作法很簡單,讓人吮指回味的美...

食材:蝦、青蔥、番茄醬、薑、米酒、蒜頭、砂糖、鹽、開水

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《高麗菜飯》超簡單之電鍋版
《高麗菜飯》超簡單之電鍋版

高麗菜盛產的季節!除了青炒,也可以來個高麗菜飯!吸滿高麗菜清甜與香菇、肉絲鮮香的米飯,簡單的幾個步驟,就能煮出好味道!一入口就好滿足~

食材:白米 、高麗菜 、醬油 、豬肉絲 、鹽 、紅蘿蔔 、胡椒粉 、乾香菇 、水 

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