金玉蟹肉炒芙蓉【呷好年菜逗相報】
金玉蟹肉炒芙蓉【呷好年菜逗相報】

蟹肉的鮮美搭上玉米粒的清甜,色澤金黃豔麗超喜氣,配飯超美味!

食材:綠巨人金玉雙色玉米、蟹管肉、蠔油、冷凍毛豆仁、醬油、雞蛋、開水、蟳味棒

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針菇樹子蒸鱸魚
針菇樹子蒸鱸魚

年年有魚,健康有餘~~ 鮮甜肥美的鱸魚,只需簡單調味大火清蒸,就能吃出好味道!

食材:鱸魚、金針菇 、米酒 、薑、鹽 、青蔥、樹子汁 、樹子

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《油燜大蝦》
《油燜大蝦》

"蝦"在香港人的廣東話發音為「哈」,就是哈哈大笑、歡樂喜慶。油燜大蝦色澤棗紅油亮、味道鮮美帶著微甜微酸。作法很簡單,讓人吮指回味的美...

食材:蝦、青蔥、番茄醬、薑、米酒、蒜頭、砂糖、鹽、開水

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